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國立彰化師範大學 資訊管理學系數位內容科技與管理碩士班 王謙所指導 李奕萱的 疫情下探討參觀線上展覽遊客後續行為意願‐以海洋科技博物館研究典藏中心為例 （2021），提出yoshikawa品牌關鍵因素是什麼，來自於Gather Town博物館導覽、資訊系統成功模型、體驗經濟、社會知覺、拜訪景點意願。
而第二篇論文國立臺灣大學 食品科技研究所 呂廷璋所指導 吳瑋元的 以液相層析串聯質譜法分析糖漿產品中活性雙羰基化合物 （2020），提出因為有 活性雙羰基物質、液相層析串聯質譜法、glyoxal、methylglyoxal、高果糖糖漿的重點而找出了 yoshikawa品牌的解答。
稻盛和夫如何讓日本航空再生
為了解決yoshikawa品牌 的問題，作者IndoMami 這樣論述：
驚艷全球！遠超呼預料的Ｖ型復甦。 直擊！讓日本航空奇蹟復活的「稻盛改革」。 在日本航空宣告破產後，於短短的兩年八個月，又再度於東京證券交易所重新上市股票。 在如此短時間內得以重建，實在是一種奇蹟！ 其中到底發生了什麼事？ 宣告破產前的日本航空，在經營上遇到的種種問題，並不是日本航空獨有的問題，可說是多數企業共同面臨的挑戰與課題。身為航空業門外漢的稻盛和夫先生如何運用獨家心法，將龐大的企業體從上到下進行完全的改革。日本航空破產前與破產後到底有何改變，特別是員工的實際行動到底有何改變，本書將一一剖析。也值得所有企業參考借鏡。 京都陶瓷創辦人稻盛和
夫早在六十歲就自京瓷退休，並將京瓷交棒給專業經歷人，卻在年近八十的前三年，將宣告破產、下市的日本航空，做出遠超乎預料的Ｖ型復甦。 日本大和總研直擊這場「稻盛改革」的奇蹟，採訪了稻盛名譽董事長所帶領的約五十名日本航空經營群、軸心幹部以及現場員工，直搗稻盛改革成功的謎底，詳述稻盛改革日本航空的精確步驟，值得所有企業一度或已經走入頹勢、欲做改革的參考。 日本航空於二○一○年一月十九日宣告公司破產，於二月二十日撤銷股票上市。日本航空的經營狀況並非到崩潰之前才顯現出急速且激烈的惡化。從二○○二年到破產前的二○○八年，七期中有四期的最終收益淨額（當期的純利益）出現虧損。日本航空的危機在很早
之前就開始了。 透過長期調整尚無法修正經營狀況的日本航空，為何能在如此短暫的時間內就完成重建工作，甚至於短短的兩年八個月再度在東京證券交易所上市股票呢？前提就是它能利用「企業更生手續」進行法律上的整頓。藉此，在面對金融機構時，可以讓對方同意日本航空公司放棄債權，而公司的減損狀況也得以在財產評定下獲得認可。同時，日本航空也進行九項重建計畫。大量削減人員、取消不符成本的飛行路線等過去早該做的經營課題，也藉此機會一口氣解決了。 但是，光這樣還是很難充分解釋清楚。畢竟，就算採行企業重建程序而無法完成重建的企業不乏其數。此外，從申請重建到股票上市只費時兩年八個月，如此短期的重建可說是一種奇
蹟（根據上市企業有價證券報告統計，至今為止最短的案例大約是七年）。那麼，這種「額外增加（plusα）的效果」到底從何而來呢？ 當稻盛名譽董事長從管理財務人身分，轉為被指派的業務執行責任者之後， 同時擔任更生三企業（日本航空、日航國際、日航資金／ JAL CAPITAL CO.,LTD）董事長的他，為公司導入了意識改革。隨著改革的進步，日航的情況逐漸改變。朝著經營群與現場員工合為一體的正確方向邁進；超越縱向聯繫的習慣、改為重視橫向的領導；並且開始追求新的客戶價值。使得日本航空朝向理想的企業重生。此外，以徹底的成本概念支撐經營的行為也是不可忽視的。 本書的構成由第一章至第七章組成，
外加一篇終章。第一章將陳述日本航空的破產處理狀況與相關的財務數據。第二章到第六章，將以採訪所得資訊為基礎，分析日本航空再生的過程。第七章的部份，就今後的挑戰進行分析。終章則總括復習日本航空再生的重點。 環繞日本企業的經營環境是嚴酷的。日本航空如何從根基開始改變？改革中的領導人和現場員工們如何思考？他們改變的行動為何？一般企業如何運用此案例進行改革？本書將深度剖析。 名人推薦 葉匡時 交通部長 尹啟銘 前行政院經建會主任委員 孫洪祥 中華航空董事長 鄒若齊 中鋼董事長 尹衍樑 潤泰集團總裁 戴勝益 王品集團董事長 唐松章 崇友實
業股份有限公司董事長 台灣盛和塾召集人兼幹事代表 童至祥 特力集團執行長 徐重仁 財團法人商業發展研究院董事長 沈方正 老爺大酒店集團執行長兼礁溪老爺大酒店總經理 沈文振 拓凱實業股份有限公司董事長 張芳民 生產力建設集團總經理 許書揚 經緯智庫暨保聖那台灣分公司總經理 湯明哲 台大副校長暨國際企業學系教授 溫肇東 國立政治大學科技管理與智慧財產研究所教授 楊頭雄 味丹企業股份有限公司董事長 林庭妃 薰衣草森林創辦人 汪志謙 真觀顧問首席顧問暨總經理
疫情下探討參觀線上展覽遊客後續行為意願‐以海洋科技博物館研究典藏中心為例
為了解決yoshikawa品牌 的問題，作者李奕萱 這樣論述：
博物館展覽提供多樣的文物讓大眾增廣見聞，然而因疫情影響導致旅遊參觀人數減少，為維持觀眾關注博物館的熱度，運用多樣化的科技技術轉型為線上導覽，不但能突破社交距離推廣，也能提供不同的感觸與互動。過去研究大都是以科技輔助現場導覽過程，較少以科技帶動後續參觀意願為研究項目，故此，本研究參考資訊系統成功模型開發Gather Town線上虛擬展覽，導覽內容由基隆國立海洋科技博物館典藏組提供海洋知識說明和館藏文物圖片，一同製作寓教於樂的虛擬博物館，導覽介紹加入學習遊戲化闖關內容，研究分析用戶對於教育和娛樂的體驗經濟價值，此外，也加入社會他人評論的變數，用以觀察用戶對網站之滿意度以及後續行為意圖。研究方法為
發放Gather Town展覽連結，使用線上問卷量化蒐集數據，並運用SPSS和SmartPLS3進行分析，已蒐集232份有效問卷，結果顯示多數的假設對於用戶體驗、滿意度和後續行為意願有正面影響，例如：前往實體展館參觀和推薦使用平台等。期望透過虛擬展覽讓更多人初步了解博物館部分內容，對於其他旅遊、教育方向的後續研究也能進行參考。
以液相層析串聯質譜法分析糖漿產品中活性雙羰基化合物
為了解決yoshikawa品牌 的問題，作者吳瑋元 這樣論述：
活性雙羰基物質(reactive dicarbonyl species, RDS)為醣類降解物，容易在焦糖化反應及梅納反應中生成，被認為是造成代謝相關疾病的原因之一。市售糖漿在製作過程中使用的熱處理可能產生大量的RDS。為了瞭解市售糖漿中RDS的含量及分布，本研究利用o-phenylenediamine將RDS衍生成quinoxaline類化合物，搭配液相層析串聯質譜法同步分析市售糖漿中16種RDS，其中包含glyoxal及methylglyoxal。除此之外亦針對分析方法進行最適化，包含空白樣品、衍生劑品牌、衍生條件、淨化試劑、RDS衍生物穩定度及分析管柱的選擇。RDS總含量在高果糖糖漿(
754.5-1318 μg/g)及龍舌蘭糖漿(大於1024 μg/g)中較高；葡萄糖糖漿(0.625-78.99 μg/g)、麥芽糖糖漿(8.413-10.30 μg/g)及楓糖漿(2.511-17.81 μg/g)則較低；葡萄糖、果糖及蔗糖中亦可偵測到RDS (trace-177.6 μg/g)。本分析方法未來可用於分析市售糖漿在製作及儲藏過程中RDS的分布及變化，並對市售產品進行品質控管。