商用壓麵機的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦J.B.MacKinnon寫的 機智購物生活:如果我們不再過度消費,會發生什麼事?一場走遍全球,改寫政經、生態與心理的永續消費反思 和威廉‧H‧烏克斯的 關於咖啡的一切‧800年祕史與技法:窺探咖啡的起源、流佈、製備、風俗和器具發展,一本滿足嗜咖者、咖啡迷、業餘玩家、專家達人!都 可以從中找到所需的評價。
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這兩本書分別來自今周刊 和柿子文化所出版 。
國立雲林科技大學 工業工程與管理系 傅家啟所指導 鄭詠心的 人工智慧應用於成本異常分析-以手工具產業R公司為例 (2020),提出商用壓麵機關鍵因素是什麼,來自於毛利分析、人工智慧、隨機森林、淺層學習、深度學習。
而第二篇論文東海大學 高階經營管理碩士在職專班 吳金山、張榮庭所指導 劉大利的 精實生產架構下的即時化生產技術探討-以J公司之鐵管加工製程為例 (2020),提出因為有 精實生產、價值溪流圖、均衡化、流線化、即時生產的重點而找出了 商用壓麵機的解答。
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機智購物生活:如果我們不再過度消費,會發生什麼事?一場走遍全球,改寫政經、生態與心理的永續消費反思
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為了解決商用壓麵機 的問題,作者J.B.MacKinnon 這樣論述:
地球級迫切之痛・全球級必讀之作 ★亞馬遜・Goodreads讀者4.7顆星機智好評! ★全書採用獲FSC™ 森林管理認證紙張,不僅機智消費,更要環保購物! ★全球級機智購物行動發起中,全球九國已搶先閱讀中! 如果有一天人類能拯救這個世界, 終結能源短缺、停止物種滅絕、阻擋氣候暖化,你願意盡一己之力嗎? 即便那代表,你必須停止購物? 你我每一次的過度消費,背後都隱藏著殘酷的真相: 為了製造衛生紙,我們砍伐古老的森林;為了便利的包裝,我們隨手害死海鷗與海龜;為了觀看電視重播,我們在河川上建築水壩來發電;為了旅行到國外,我們大量燃燒化石燃料。 人
人都想要更大的房子、更大的床、更大的衣櫥;你我都想要跟上時尚的潮流,穿上嶄新的衣服、使用最新的科技。我們明知必須停止購物來拯救地球,卻停不下來,導致消費者的困境儼然簡化為:人類是否可以繼續在地球上生存。 如果我們只是不再過度消費,會發生什麼事? 如果我們只是不再過度消費,能不引發經濟崩潰,並減少消費以拯救地球嗎? 如果我們只是不再過度消費,該如何消解自己的物質欲望? 如果有一天,世界可以不再過度消費,接下來的幾小時和幾天會發生什麼事? 地球是否開始會自我療癒?如果是的話,恢復的速度又能有多快? 廣受讚譽的記者詹姆斯.麥金諾為了深入挖掘消費背後的真相,從美國大型商店
出發,前往納米比亞探討低產能的狩獵採集文化,到厄瓜多瞭解如何透過可永續發展的速度進行消費,再前往芬蘭解析減少消費如何滿足物質和心理需求。 他發現已經有學者認真探討停止購物的可能性,以電腦模擬可能發生的情形,並從外太空進行研究,觀察過度消費對鯨魚、對人類情緒、對地球大氣層的影響;也已經有企業家和社會活動家,正在為有朝一日購物量可能大減的世界,設計新產品、新企業模型和新的生活方式。 本書將透過精彩的故事,帶領讀者檢視美、加、歐洲、中國等購買力強盛的國家與區域,分析減少消費對全球的影響,並鼓勵你我從完全不同的角度思考購物這件事: ❖人類該如何實現機智購物?不過度消費的未來又會是什麼
樣子? ❖不再過度消費會導致經濟崩潰嗎?各地消費文化有何差異又怎麼相互影響? ❖空氣汙染、光害災難、快時尚禍患背後真的與消費脫不了關係嗎? [本書封面圖片攝於馬爾地夫斯拉夫士島(Thilafushi),平均每日有300噸的垃圾被送到這裡丟棄] 名人推薦 ❖國內好評推薦(以首字筆畫順序排列) Phyllis(《零雜物》《囤積解密》作者) Erica(小島日常工作室創辦人) 末羊子(極簡主義作家) 李偉文(牙醫師.作家.環保志工) 李勛(知名理財作家) 林子倫(行政院能源及減碳辦公室副執行長) 林冠廷(台客劇場導演) 黃之揚(RE-THINK台
灣重新思考環境教育協會創辦人暨執行長) 楊宗翰(《空屋筆記:免費的自由》作者) 趙家緯(台灣環境規劃協會理事長) 羅允佳(看守台灣協會主編、原住民文化教育工作者 ) ❖國外激賞大推 塞拉俱樂部(130年美國草根環保運動基石) 法蘭克.川特曼(《爆買帝國》作者) 艾莉莎.奎特(《被壓榨的一代》作者) 隆納.萊特(《失控的進步》作者) 喬爾.巴肯(《企業的性格與命運》作者 柯克斯書評(重點書評) 出版者周刊 zErica,小島日常工作室創辦人y 消費是一個和人類社會離不開的行為,常常在不知不覺中,我們會去消費許多其實沒那麼必要的東西,如何能「
機智地購物」變成一個很多人人生中的課題。 我們常常說我們沒有選擇,但是其實我們的生活中就是不斷地在做選擇。 例如今天想要買一個環保水瓶,我們可以選擇雖然價錢更高、但是品質更堅固耐摔的瓶子,也許它可以就這麼陪伴自己好幾年。結果因為圖便宜買了一個不耐摔的便宜貨,使用幾次之後因為不勘使用而讓它成為一個地球難以消化的垃圾,然後因為需要水瓶,我們又再度因為價錢因素買了劣質品,結果不斷地陷入迴圈。 而「做適當的選擇買一個環保水瓶」能牽涉到的也許比你想得更多:當你一開始就選擇了耐用又實用的瓶子,未來的你不再需要煩惱、一次次比較再去購買新的產品。而當你不用再去為這些瑣事煩惱時,你能對生活品質的關注
是不是就更多了呢? 「你的消費決定你的未來。」這是一句我很常和學生講的話,我們每一次的消費都在對未來做選擇,即便只是一個小小的行為,它背後都可能牽涉很大的能量。對自己好一點、但是也要對這個星球好一點。 畢竟,我們只有一個地球。 z林冠廷,台客劇場導演y 「停止購物」? 老實說;這太困難了! 雖然不願意被「物質主義」綁架,也盡量努力往綠色消費前進。但似乎還是不夠,世界仍然瘋狂地消耗自然資源,經濟成長卻消退,貧富差距更大,我們的生活陷在無敵難解的問題中。這到底是怎麼回事? 我們常常依循舊有習慣無意識購物。閱讀這本書,可以提高平時對消費的覺察,慎重地重新思考生活的一切。或許
沒辦法立即地拋棄消費文化,但至少要面對過度消耗的事實。地球是否能永續發展,個人的選擇將轉變這一切。 z黃之揚,RE-THINK台灣重新思考環境教育協會創辦人暨執行長y 活在快速方便的現代社會,環保是不少人難以拿捏的光譜。我們無法做到不消費、不消耗,然而,過度消耗的現狀也絕非合理。那個平衡點究竟在哪裡呢?或許透過本書的思想實驗,我們可以找到前行的方向。 z羅允佳,看守台灣協會主編、原住民文化教育工作者 y 「如果全球消費減少25%,世界會變成甚麼樣?」,作者認為,這大約是回到十年前的全球消費水準——讀者請別誤會,群體減少消費不是一種「倒退」,而是更進步的社會型態:人們會更滿足
、更健康,也更自由。本書表面上爬梳消費文化的歷史,實際上卻描繪了令人心動的未來願景,如果你也對拼命賺錢買東西的循環感到厭倦,不妨一起參加這場思想實驗。 z艾莉莎.奎特,《被壓榨的一代》作者y 這本書罕見地組合了強烈的環保論點和輕鬆活潑的思想實驗。作者提出令人信服的案例,讓我們知道自己現在必須減少消費。用麥金諾的話來說,「綠色消費主義」不僅是購買對生態無害的東西或回收垃圾,而是減少消費,讓我們一開始就不需要回收利用這些過度消費。你會想買這本書,而讀完它之後,就不會想要再多買什麼了。 z隆納.萊特,《失控的進步》作者y 剖析文明核心的困境──魯莽的增長為搖搖欲墜的地球帶來負擔。
作者麥金諾在這本引人入勝又精彩絕倫的作品中,深入研究我們的消費背後的真相,並展示驚人的洞察力、豐富的知識和智慧,以及來自世界各地的有趣故事。這本書邏輯清晰、文字優雅,是我讀過最重要又寫得最好的書之一。 z法蘭克‧川特曼,《爆買帝國》作者y 在市面上充斥的極簡生活書籍中,這本書理所當然地脫穎而出!因為它不僅以其特殊的好奇心、人性和極其精闢的理解,帶領地球上的你我理解過度消費背後的真相與影響,以及又該如何應對。 z喬爾.巴肯,《企業的性格與命運》作者y 這是個深具啟發意義的思想實驗,要求你我們想像目前看來無法想像的事情;這也是一則充滿精美文字和嚴格研究的啟示;這更是一場非凡的創
意之旅,提前讓我們知道迫在眉睫的問題點。這本書滿是對未來的期望,以及需要你我深刻思考的議題。既謙遜又不說教,是能鼓舞你我、激勵人心的作品。我一翻開就放不下。 z柯克斯書評(重點書評)y 經過充分的研究和深具啟發性的分析,為人類帶來希望和樂觀的未來。 z出版者周刊y 本書經過大量研究,還能大量刺激讀者的眼界,激勵我們改變自己的購買習慣。
人工智慧應用於成本異常分析-以手工具產業R公司為例
為了解決商用壓麵機 的問題,作者鄭詠心 這樣論述:
手工具產業一直以來都被歸類為傳統的勞力密集性產業,台灣的手工具產業更是台灣典型以出口為導向的傳統產業,在高度同業競爭的衝擊下,除了做到開源外,如何節流,往往也是企業管理階層所面臨的極大挑戰。本研究的個案公司,雖然長期仰賴ERP系統進行成本資料的收集及計算,並每月定期進行毛利分析討論及改善,但目前坊間常見之ERP系統,並未具備快速成本異常分析並提供決策建議的功能,仍舊需要依賴人工的方式逐一查詢其中的蛛絲馬跡,除了曠日廢時外,也無法達到成本效益,無形中更增加了異常改善對策的執行困難。因此,本研究希望能夠透過目前常見的人工智慧技術,藉由模型的訓練及測試,找到最佳的演算法及參數組合。再透過交叉驗證的
混淆矩陣、ANOVA單因子變異數分析以及成對樣本T檢定等模型比較的分析手法,找出預測準確率最佳的演算法,用以跟視覺化工具Power BI結合,透過「關鍵影響因素」以及重要性排名的異常警訊辨識,協助個案公司的成本分析人員得以快速找出影響營業毛利的關鍵異常成本的真正原因。
關於咖啡的一切‧800年祕史與技法:窺探咖啡的起源、流佈、製備、風俗和器具發展,一本滿足嗜咖者、咖啡迷、業餘玩家、專家達人!
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為了解決商用壓麵機 的問題,作者威廉‧H‧烏克斯 這樣論述:
最激進的飲料, 最香醇的黑苦歷史, 咖啡界的舊約聖經! 挖挖咖啡的「黑」歷史 《關於咖啡的一切•800年祕史與技法》從各角度分享一些咖啡的話當年、冷知識、小百科,讓有在喝咖啡的人都能深入淺出地去了解,咖啡是如何席捲世界並影響著你我。咖啡迷兼咖啡達人烏克斯費時18年遍歷世界各地訪查、蒐集研究逾1萬篇參考文獻、近130張珍貴照片和插圖── ● 讓每天要來杯咖啡的嗜咖者,有咖啡冷知識可以在聊天時當話題,甚至愛現一下。 ● 讓想多認識咖啡的咖啡迷,可以看到咖啡不為人知的苦黑歷史、在各地造成的特殊風俗。 ● 讓有在品咖啡的玩家、備製咖啡的達人,可
以從咖啡器具的演進、前人的煮製經驗獲得更多啟發,甚至是一家風格咖啡店的奇妙點子! 究竟有多愛喝咖啡,這樣離譜的事曾經在這世界上發生! ● 在幾百年前的土耳其,如果老公故意不給老婆喝咖啡,老婆是可以合法申請離婚的。 ● 為了獨占咖啡產業,阿拉伯人在「要出國」的咖啡漿果上做手腳,讓咖啡種子不能成功發芽! ● 一個巴西人一天喝掉12杯到24杯咖啡,是很常見的事! 咦!咖啡怎麼跟你想的不一樣? ● 最早的咖啡食用方式不是喝的,而是咖啡食物球。 ● 最早開始「飲用」咖啡時,咖啡其實是被當作一種酒! ● 在歐洲,咖啡一開始是由「
檸檬水小販」在銷售的,第一間真正的「法式咖啡館」普羅可布咖啡館,早期就是典型的檸檬水小販! ● 咖啡替代品的出現比你想像的更早,幾乎和咖啡本身一樣古老──最早的咖啡替代品,是用烘烤過的大麥所製作的麵粉! 經常被抹黑卻更黑紅的咖啡 ●埃及:咖啡從伊斯蘭僧侶的夜間祈禱提神劑成為世俗飲料後,被麥加總督明文禁止,沒想到,他的上司埃及蘇丹卻下令撒銷咖啡禁令,還以伊斯蘭教徒眼中的聖水「滲滲泉」比喻咖啡。 ●義大利:義大利人曾說咖啡是撒旦的造物,基督教徒不能碰,卻被教宗克勉八世打臉,他讓咖啡受洗,呼籲應該利用咖啡的美味去迷惑撒旦。 ●法國:馬賽的醫師
設局抹黑咖啡,受此刺激的咖啡魅力不減反增,迅速在法國流行起來,從升斗小民到上流階層都瘋狂! ●德國:不滿百姓愛喝咖啡導致鉅額的金錢流向國外,普魯士腓特烈大帝甚至公開要求人民喝啤酒、拒喝咖啡,無奈咖啡最後還是成為德國人民最喜愛飲料之一。 可以拿來好好炫耀一番的各種咖啡「第一」…… ● 第一個談咖啡 •第一位提及咖啡的作家──阿拉伯醫師拉齊,一位以百科全書式態度對待醫學的醫師。 •第一位解釋咖啡豆藥用性質的作者──阿維森納,他將咖啡稱作「bunchum」。 •第一則關於咖啡起源真實可靠的記錄──阿布達爾‧卡迪所寫,收藏於巴黎法國國家圖書館的
阿拉伯文手稿中。 •第一份關於咖啡植株(bon)與咖啡飲料(caova)的敘述──出現在帕斯佩羅‧阿爾皮尼的《埃及植物誌》。 ● 第一家咖啡館 •英國:第一家咖啡館由猶太人雅各伯在牛津開設,這家咖啡店還兼售巧克力。 •法國:第一家咖啡館在馬賽,臨近交易所,所以在商人和旅行者間大受歡迎。 •德國:第一家咖啡館在漢堡,竟然是英國商人開的。 •奧地利:第一間咖啡館在維也納,由助奧地利戰勝土耳其、後來又跌落神壇的英雄人物哥辛斯基所開設。 •義大利:第一開咖啡館開在1645年的威尼斯,但當時咖啡是檸檬水小販兼著賣,所以有人也有人認為應該第一應該要
給1683年開在威尼斯行政官邸大樓裡的咖啡店。 •美國:第一家咖啡館應該是1689年開在波士頓的「倫敦咖啡館」,店主班傑明•哈里斯還是位新聞工作者(他在英國時是位出版商),聽說他還會在店裡賣書。 ● 第一本咖啡期刊:《新興及奇特的咖啡屋》,在德國的萊比錫發行,是第一個咖啡茶話會的某種機關刊物。 ● 第一位「咖啡之王」:金融家約瑟夫•蘇斯•海默,被獨家授權可在符騰堡(位於今日的德國)開設咖啡館,他又把各別經營咖啡館的權利高價競標賣出,並因而大賺一筆。 你所不知道的咖啡館「隱藏功能」 ● 十七世紀末的「綠龍旅舍」號稱是美國「獨立革命總部」,許多爭取美
洲殖民地自由的要員都常在這裡聚會。 ● 十八世紀倫敦的「勞埃德咖啡館」和十九世紀的波士頓「交易所咖啡館」,都同時是海事情報中心,它的公用室時時都擠滿了水手、海軍軍官、船舶和保險掮客。 ● 早期在巴黎或其他法國大城市林蔭大道兩旁的咖啡館,都可以視為酒館──或說酒館也可視為咖啡館,二者密不可分! 用超陽春的咖啡器具,來「一碟」復古風咖啡! ●最早的咖啡烘焙器長得像現代鑽有小洞的漏杓,烘焙時把咖啡豆放在上面,然後置於炭盆上烘烤,一次烘焙一點點。 ●最早咖啡燒煮壺和無蓋的英國麥芽啤酒杯很像,通常是黃銅製的,可以容納1~6杯不等的小杯子份量的咖啡
。 ●在早期文明,是用粗糙的陶碗和碟子做為喝咖啡的器皿,所以有時候你會在文獻中看到「喝一碟咖啡」…… 各有各的堅持,百年前的咖啡異國風情! ●在法國,有些人所認知的「黑咖啡」是咖啡加白蘭地,並添加糖和香草增加風味;事實上,法國有咖啡館和酒館不分家的情況。 ●荷蘭人很少在享用正餐的場所喝咖啡,而是會特地另外找一間咖啡館來享用晚餐後的咖啡。 英國人被咖啡界嫌棄的原因:(1)極淺或淺烘焙;(2)罐裝咖啡的出現;(3)愛用煮沸法和浸泡法製備咖啡……
精實生產架構下的即時化生產技術探討-以J公司之鐵管加工製程為例
為了解決商用壓麵機 的問題,作者劉大利 這樣論述:
製造業是國家經濟成長最重要的動能,台灣中小企業在面對全球化競爭之下,如何克服匯率波動、原物料上漲、人力成本增加及少子化衝擊等因素,考驗著各企業主的策略思維。 個案J公司創立於1987年,以生產商用置物設備為主要產品,採接單式及計畫性混合生產模式,主要以外銷為主,2010年面臨匯率、原物料及人力成本上漲等困境,頓失獲利條件,為逆轉種種不利局勢,個案公司開始了迄今為期十年的精實生產管理模式導入。 本研究以精實之持續改善精神,長期研究觀察在個案案例導入精實管理模式後,從建立價值溪流圖找出非價值作業進行改善,再利用均衡化、自働化及流線化達到物流、資訊流同步化進而達到即時生產之進程
。研究結果顯示以原生產線每生產8小時為例,整體產能提高4.33倍、人均產能提高31倍,整體前置時間減少15.2小時、在製庫存降低80%,也因自製產能提升了,故原委外生產品項也陸續轉自製,自製率因而提高了23.4%,毛利大幅成長了64%。毛利之成長非全然來自於單一個案影響,但從成長幅度看來,個案公司確實因精實管理模式之導入而找回其喪失之獲利。
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#49.台股中期技術面偏弱,本週留意首季財報及鴻海法說會 - MSN
【財訊快報/研究員林宛儀】回顧上週五台股表現,受到上週四美股重挫的影響,台股一開盤就跳空大跌,盤中最低來到16312.17點,大跌逾300點,電子、傳 ... 於 www.msn.com -
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