洗菜盆的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和整理懶人包

AutoCAD中文版建築設計自學視頻教程

為了解決洗菜盆的問題，作者CAD/CAM/CAE技術聯盟 這樣論述：

以大量實例、案例的方式講述了AutoCAD建築繪圖的應用方法和技巧，全書分3篇：基礎篇、提高篇和綜合篇。基礎篇包括AutoCAD入門、繪製二維圖形、二維圖形的編輯、輔助工具、建築理論基礎：提高篇包括繪製總平面圖、繪製建築平面圖、繪製建築立面圖、繪製建築剖面圖、繪製建築詳圖；綜合篇包括商住樓和高層住宅的繪製過程，內容有照明與插座工程圖設計、防雷接地與弱電工程圖設計、某住宅樓建築施工圖總體概述、某住宅社區規劃總平面圖、某住宅社區1號樓建築平面圖和建築立面圖，以及某住宅樓建築剖面圖及詳圖繪製。 　　 《AutoCAD中文版建築設計自學視頻教程（CAD/CAM/CAE自學視頻教程）》資源包配備了極為豐

富的學習資源，包括配套自學視頻、應用技巧大全、疑難問題匯總、經典練習題、常用圖塊集、全套工程圖紙案例及配套視頻、快速鍵命令速查手冊、快速鍵速查手冊、常用工具按鈕速查手冊等。 　　 《AutoCAD中文版建築設計自學視頻教程（CAD/CAM/CAE自學視頻教程）》定位於AutoCAD建築設計從入門到精通層次，可以作為建築設計初學者的入門教程，也可以作為建築工程技術人員的參考書。 CAD/CAM/CAE技術聯盟是一個CAD/CAM/CAE技術研討、工程開發、培訓諮詢和圖書創作的工程技術人員協作聯盟，包含20多位專職和眾多兼職CAD/CAM/CAE工程技術專家。CAD/CAM/C

AE技術聯盟負責人由Autodesk中國認證考試中心首席專家擔任，全面負責Autodesk中國官方認證考試大綱制定、題庫建設、技術諮詢和師資力量培訓工作，成員精通Autodesk系列軟體。其創作的很多教材成為國內具有引導性的旗幟作品，在國內相關專業方向圖書創作領域具有舉足輕重的地位。 第 1 篇 基 礎 篇 第1 章 AutoCAD 2018 入門 1.1 操作介面 1.1.1 標題列 1.1.2 繪圖區 1.1.3 功能表列 1.1.4 坐標系圖示 1.1.5 工具列 1.1.6 命令列窗口 1.1.7 佈局標籤 1.1.8 狀態列 1.1.9 捲軸 1.1.10 快速訪

問工具列和交互資訊工具列 1.1.11 功能區 1.2 配置繪圖系統 1.2.1 顯示配置 1.2.2 系統組態 1.3 設置繪圖環境 1.3.1 繪圖單位設置 1.3.2 圖形邊界設置 1.4 文件管理 1.4.1 新建文件 1.4.2 打開文件 1.4.3 保存檔 1.4.4 另存為 1.4.5 退出 1.4.6 圖形修復 1.5 基本輸入操作 1.5.1 命令輸入方式 1.5.2 命令的重複、撤銷、重做 1.5.3 透明命令 1.5.4 坐標系統與資料的輸入方法 1.6 圖層設置 1.6.1 建立新圖層 1.6.2 設置圖層 1.7 繪圖輔助工具 1.7.1 精確定位工具 1.7.2 圖

形顯示工具 1.8 實戰演練 實戰演練1 熟悉操作介面 實戰演練2 設置繪圖環境 實戰演練3 管理圖形檔 第2章繪製二維圖形 （ 視頻演示：24 分鐘） 2.1 繪製直線類物件 2.1.1 直線段 2.1.2 實戰 標高符號 2.1.3 構造線 2.2 繪製圓弧類對象 2.2.1 圓 2.2.2 實戰 連環圓 2.2.3 圓弧 2.2.4 實戰 椅子 2.2.5 圓環 2.2.6 橢圓與橢圓弧 2.2.7 實戰 馬桶 2.3 繪製多邊形和點 2.3.1 矩形 2.3.2 實戰 邊桌 2.3.3 正多邊形 2.3.4 點 2.3.5 定數等分點 2.3.6 定距等分點 2.3.7 實戰 樓梯

2.4 多段線 2.4.1 繪製多段線 2.4.2 編輯多段線 2.4.3 實戰 圈椅 2.5 樣條曲線 2.5.1 繪製樣條曲線 2.5.2 編輯樣條曲線 2.5.3 實戰 壁燈 2.6 徒手線和雲線 2.6.1 繪製徒手線 2.6.2 繪製修訂雲線 2.7 多線 2.7.1 定義多線樣式 2.7.2 繪製多線 2.7.3 編輯多線 2.7.4 實戰 平面窗 2.8 圖案填充 2.8.1 基本概念 2.8.2 圖案填充的操作 2.8.3 漸變色的操作 2.8.4 邊界的操作 2.8.5 編輯填充的圖案 2.8.6 實戰 小屋 2.9 實戰演練 實戰演練1 繪製椅子 實戰演練2 繪製車模 第

3章二維圖形的編輯 （ 視頻演示：43 分鐘） 3.1 構造選擇集及快速選擇物件 3.1.1 構造選擇集 3.1.2 快速選擇物件 3.2 刪除與恢復 3.2.1 “刪除”命令 3.2.2 “恢復”命令 3.3 調整物件位置 3.3.1 移動 3.3.2 對齊 3.3.3 實戰 管道對齊 3.3.4 旋轉 3.4 利用一個物件生成多個物件 3.4.1 鏡像 3.4.2 實戰 雙扇彈簧門 3.4.3 複製 3.4.4 實戰 餐桌 3.4.5 陣列 3.4.6 實戰 會議桌 3.4.7 偏移 3.4.8 實戰 行李架 3.5 調整物件尺寸 3.5.1 縮放 3.5.2 修剪 3.5.3 實戰 落地

燈 3.5.4 延伸 3.5.5 實戰 梳妝凳 3.5.6 拉伸 3.5.7 拉長 3.5.8 打斷 3.5.9 實戰 梳粧檯 3.5.10 分解 3.5.11 合併 3.6 圓角及倒角 3.6.1 圓角 3.6.2 實戰 組合沙發 3.6.3 倒角 3.6.4 實戰 洗菜盆 3.7 特性與夾點編輯 3.7.1 特性 3.7.2 夾點編輯 3.7.3 實戰 花瓣 3.8 綜合實戰 平面牆線 3.8.1 繪圖環境配置 3.8.2 平面牆線繪製 3.9 實戰演練 實戰演練1 繪製酒店餐桌椅 實戰演練2 繪製檯球桌 實戰演練3 繪製石欄杆 第4章輔助工具 （ 視頻演示：37 分鐘） 4.1 查詢工

具 4.1.1 距離查詢 4.1.2 面積查詢 4.2 圖塊及其屬性 4.2.1 圖塊操作 4.2.2 圖塊的屬性 4.2.3 實戰 標注標高符號 4.3 設計中心及工具選項板 4.3.1 設計中心 4.3.2 工具選項板 4.3.3 實戰 居室佈置平面圖 4.4 文本標注 4.4.1 設置文字樣式 4.4.2 單行文本標注 4.4.3 多行文本標注 4.5 文本編輯 4.5.1 用編輯命令編輯文本 4.5.2 用“特性”選項板編輯文本 4.5.3 實戰 酒瓶 4.6 表格 4.6.1 設置表格樣式 4.6.2 創建表格 4.6.3 編輯表格文字 4.6.4 實戰 A3 圖紙樣板圖 4.7 尺

寸標注 4.7.1 設置尺寸樣式 4.7.2 尺寸標注 4.8 綜合實戰 戶型圖標注 4.8.1 文字樣式設置 4.8.2 標注樣式設置 4.8.3 尺寸標注 4.8.4 文字標注 4.9 實戰演練 實戰演練1 創建施工說明 實戰演練2 創建燈具規格表 實戰演練3 創建居室平面圖 實戰演練4 創建A4 樣板圖 第5章建築理論基礎 5.1 概述 5.1.1 建築設計概述 5.1.2 建築設計過程簡介 5.1.3 CAD 技術在建築設計中的應用簡介 5.1.4 學習應用軟體的幾點建議 5.2 建築製圖基本知識 5.2.1 建築製圖概述 5.2.2 建築製圖的要求及規範 5.2.3 建築製圖的內容

及編排順序 第2篇 提 高 篇 第6章繪製總平面圖 （ 視頻演示：25 分鐘） 6.1 總平面圖繪製概述 6.1.1 總平面圖內容概括 6.1.2 總平面圖繪製步驟 6.2 地形圖的處理及應用 6.2.1 地形圖識讀 6.2.2 地形圖的插入及處理 6.2.3 地形圖應用操作舉例 6.3 別墅總平面佈置圖 6.3.1 設置繪圖參數 6.3.2 建築物佈置 6.3.3 場地道路、綠地等佈置 6.3.4 尺寸及文字標注 6.4 實戰演練 實戰演練1 繪製資訊中心總平面圖 實戰演練2 繪製幼稚園總平面圖 第7章繪製建築平面圖 （ 視頻演示：89 分鐘） 7.1 建築平面圖繪製概述 7.1.1 建

築平面圖內容 7.1.2 建築平面圖類型 7.1.3 建築平面圖繪製的一般步驟 7.2 別墅首層平面圖的繪製 7.2.1 設置繪圖環境 7.2.2 繪製建築軸線 7.2.3 繪製牆體 7.2.4 繪製門窗 7.2.5 繪製樓梯和臺階 7.2.6 繪製傢俱 7.2.7 平面標注 7.2.8 繪製指北針和剖切符號 7.3 別墅二層平面圖的繪製 7.3.1 設置繪圖環境 7.3.2 修整牆體和門窗 7.3.3 繪製陽臺和露臺 7.3.4 繪製樓梯 7.3.5 繪製雨篷 7.3.6 繪製傢俱 7.3.7 平面標注 7.4 屋頂平面圖的繪製 7.4.1 設置繪圖環境 7.4.2 繪製屋頂平面 7.4.3

尺寸標注與標高 7.5 實戰演練 實戰演練1 繪製地下層平面圖 實戰演練2 繪製底層平面圖 第8章繪製建築立面圖 （ 視頻演示：115 分鐘） 8.1 建築立面圖繪製概述 8.1.1 建築立面圖概念及圖示內容 8.1.2 建築立面圖的命名方式 8.1.3 建築立面圖繪製的一般步驟 8.2 別墅南立面圖的繪製 8.2.1 設置繪圖環境 8.2.2 繪製室外地平線與外牆定位線 8.2.3 繪製屋頂立面 8.2.4 繪製台基與臺階 8.2.5 繪製平臺、立柱與欄杆 8.2.6 繪製立面門窗 8.2.7 繪製其他建築構件 8.2.8 立面標注 8.2.9 清理多餘圖形元素 8.3 別墅西立面圖的繪

製 8.3.1 設置繪圖環境 8.3.2 繪製地平線和外牆、屋頂輪廓線 8.3.3 繪製台基和立柱 8.3.4 繪製雨篷、臺階與露臺 8.3.5 繪製門窗 8.3.6 繪製其他建築細部 8.3.7 立面標注 8.3.8 清理多餘圖形元素 8.4 別墅東立面圖和北立面圖的繪製 8.5 實戰演練 實戰演練1 繪製別墅南立面圖 實戰演練2 繪製別墅西立面圖 實戰演練3 繪製宿舍樓立面圖 第9章繪製建築剖面圖 （ 視頻演示：47 分鐘） 9.1 建築剖面圖繪製概述 9.1.1 建築剖面圖概念及圖示內容 9.1.2 剖切位置及投射方向的選擇 9.1.3 剖面圖繪製的一般步驟 9.2 別墅剖面圖1-1

的繪製 9.2.1 設置繪圖環境 9.2.2 繪製樓板與牆體 9.2.3 繪製屋頂和陽臺 9.2.4 繪製樓梯 9.2.5 繪製門窗 9.2.6 繪製室外地坪層 9.2.7 填充被剖切的梁、板和牆體 9.2.8 繪製剖面圖中可見部分 9.2.9 剖面標注 9.3 實戰演練 實戰演練1 繪製別墅1-1 剖面圖 實戰演練2 繪製別墅2-2 剖面圖 第10章繪製建築詳圖 （ 視頻演示：88 分鐘） 10.1 建築詳圖繪製概述 10.1.1 建築詳圖的概念及圖示內容 10.1.2 詳圖繪製的一般步驟 10.2 外牆身詳圖繪製 10.2.1 牆身節點① 10.2.2 牆身節點② 10.2.3 牆身節點

③ 10.3 樓梯放大圖 10.3.1 繪圖準備 10.3.2 添加標注 10.4 衛生間放大圖 10.4.1 繪圖準備 10.4.2 添加標注 10.5 節點大樣圖的繪製 10.5.1 節點大樣輪廓繪製 10.5.2 添加標注 10.6 實戰演練 實戰演練1 繪製別墅牆身節點1 實戰演練2 繪製別墅牆身節點2 實戰演練3 繪製別墅牆身節點3 實戰演練4 繪製衛生間4 放大圖 實戰演練5 繪製衛生間5 放大圖 第3 篇 綜 合 篇 第11章照明與插座工程圖設計 .. 294 （ 視頻演示：38 分鐘） 11.1 電氣照明平面圖基礎 11.1.1 電氣照明平面圖概述 11.1.2 常用照明線路

分析 11.1.3 文字標注及相關必要的說明 11.2 繪製照明平面圖 11.2.1 繪製環境設置 11.2.2 繪製照明電氣元件 11.2.3 繪製線路 11.2.4 尺寸標注 11.3 繪製插座平面圖 11.3.1 表達內容及繪製步驟 11.3.2 繪製插座平面圖 11.4 繪製照明系統圖 11.4.1 照明系統圖概述 11.4.2 常用動力配電系統 11.4.3 照明配電系統圖 11.4.4 室內照明供電系統的組成 11.4.5 繪製電氣工程系統圖 11.4.6 電氣系統圖繪圖設置 11.4.7 電氣照明系統圖繪製 11.5 實戰演練 實戰演練1 繪製住宅樓照明平面圖 實戰演練2 繪製辦

公樓照明系統圖 第12章防雷接地與弱電工程圖設計 （ 視頻演示：42 分鐘） 12.1 建築物的防雷保護 12.1.1 防止直接雷 12.1.2 防止雷電感應及高電位反擊 12.1.3 防止高電位從線路引入 12.2 建築物接地電氣工程圖 12.2.1 接地和接零 12.2.2 接地形式 12.2.3 接地裝置 12.3 繪製防雷平面圖 12.3.1 繪圖準備 12.3.2 建築物頂層屋面平面圖 12.3.3 避雷帶或避雷網的繪製 12.4 建築弱電工程圖概述 12.5 繪製別墅弱電電氣工程圖 12.5.1 弱電平面圖 12.5.2 有線電視系統圖 12.6 實戰演練 實戰演練1 繪製屋頂防

雷接地平面圖 實戰演練2 繪製可視電話系統圖 第13章某住宅樓建築施工圖總體概述 13.1 工程及施工圖概況 13.1.1 工程概況 13.1.2 建築施工圖概況 13.2 建築施工圖封面、目錄的製作 13.2.1 製作施工圖封面 13.2.2 製作施工圖目錄 13.3 施工圖設計說明的製作 第14 章某住宅社區規劃總平面圖 （ 視頻演示：42 分鐘） 14.1 規劃總平面圖概述 14.1.1 總平面圖的基本知識 14.1.2 規劃設計的基本知識 14.2 規劃總平面圖的繪製 14.2.1 設置總平面圖繪圖環境 14.2.2 建築佈局 14.2.3 繪製道路與停車場 14.2.4 繪製建築

環境 14.2.5 尺寸標注及文字說明 14.3 實戰演練 實戰演練1 繪製辦公大樓總平面圖 實戰演練2 繪製朝陽大樓總平面圖 第15章某住宅社區1 號樓建築平面圖 （ 視頻演示：240 分鐘） 15.1 總體思路 15.2 前期繪圖環境的設置 15.2.1 創建新圖 15.2.2 創建新圖層 15.2.3 圖形檔的打開與保存 15.3 地下一層平面圖的繪製 15.3.1 繪製建築軸網 15.3.2 繪製剪力牆 15.3.3 繪製平面圖中的門 15.3.4 繪製電梯和樓梯 15.3.5 繪製建築設備 15.3.6 尺寸標注及文字說明 15.4 首層平面圖的繪製 15.4.1 修改地下一層平面

圖 15.4.2 繪製門窗 15.4.3 室內功能的劃分及繪製 15.4.4 繪製電梯和樓梯 15.4.5 繪製衛生間設備 15.4.6 繪製自動扶梯 15.4.7 繪製室外雨篷、臺階、散水、樓梯和坡道 15.4.8 尺寸標注及文字說明 15.4.9 繪製剖切符號 15.4.10 繪製其他部分 15.5 二、三層平面圖的繪製 15.5.1 修改首層建築平面圖 15.5.2 繪製雨篷 15.5.3 修改室內功能劃分 15.6 四至十四層組合平面圖的繪製 15.6.1 修改地下一層建築平面圖 15.6.2 繪製牆體 15.6.3 繪製門窗 15.6.4 繪製電梯、樓梯和管道 15.6.5 繪製衛生

間和廚房設備 15.6.6 繪製乙單元平面圖 15.6.7 繪製對稱符號 15.6.8 尺寸標注及文字說明 15.7 四至十八層甲單元組合平面圖的繪製 15.7.1 修改1 號樓四至十四層組合平面圖 15.7.2 繪製建築構件 15.7.3 尺寸標注及文字說明 15.7.4 繪製標準層其他平面圖 15.8 屋頂設備層平面圖的繪製 15.8.1 修改四至十四層甲單元平面圖 15.8.2 繪製排水組織 15.8.3 繪製門窗 15.8.4 尺寸標注及文字說明 15.9 屋頂平面圖的繪製 15.9.1 修改屋頂設備層平面圖 15.9.2 繪製屋架柵格 15.9.3 尺寸標注及文字說明 15.10 實

戰演練 實戰演練1 繪製辦公大樓一層平面圖 實戰演練2 繪製辦公大樓標準層平面圖 第16章某住宅社區1 號樓建築立面圖 （ 視頻演示：174 分鐘） 16.1 建築體型和立面設計概述 16.2 高層建築正立面圖的繪製 16.2.1 繪製輔助軸線 16.2.2 繪製裙樓正立面圖 16.2.3 繪製標準層正立面圖 16.2.4 繪製十九層設備層立面圖 16.2.5 尺寸標注及文字說明 16.3 高層建築背立面圖的繪製 16.3.1 修改原有正立面圖 16.3.2 繪製裙樓背立面圖框架 16.3.3 繪製標準層背立面圖框架 16.3.4 背立面圖尺寸標注及文字說明 16.4 高層建築側立面圖的繪製

16.4.1 繪製定位軸線 16.4.2 繪製裙樓側立面圖 16.4.3 繪製標準層側立面圖 16.5 實戰演練 實戰演練1 繪製辦公樓立面圖 實戰演練 2 繪製居民樓立面圖 第17章某住宅樓建築剖面圖及詳圖 （ 視頻演示：130 分鐘） 17.1 高層建築剖面圖的設計要求 17.1.1 建築剖面圖設計概述 17.1.2 高層建築剖面圖設計要求 17.2 某高層住宅建築剖面圖的繪製 17.2.1 繪製輔助軸線 17.2.2 繪製裙樓剖面圖 17.2.3 繪製標準層剖面圖 17.2.4 尺寸標注及文字說明 17.3 建築詳圖的繪製要求 17.3.1 建築詳圖的特點 17.3.2 建築詳圖的具

體識別分析 17.4 某高層住宅部分建築詳圖的繪製 17.4.1 繪製外牆詳圖的輔助軸線 17.4.2 繪製外牆詳圖的剖切詳圖 17.4.3 外牆詳圖尺寸標注及文字說明 17.4.4 繪製樓梯平面詳圖 17.4.5 繪製樓梯剖面詳圖1-1 17.5 實戰演練 實戰演練1 繪製宿舍樓剖面圖 實戰演練2 繪製建築節點詳圖  

洗菜盆進入發燒排行的影片

黃晶果萃取物的抗氧化能力與在化妝品應用之研究

為了解決洗菜盆的問題，作者朱瑞敏 這樣論述：

本研究探討一種在台灣名為黃晶果（Pouteria caimito或Abiu）的果實萃取物之抗氧化能力及黃晶果多醣體的保濕能力；目前在台灣並無相關的研究報導。實驗主要是利用其果實的果皮與果肉，分別採用兩種不同的乾燥方式（熱風乾燥與新鮮樣品）以及三種不同極性的溶劑（乙酸乙酯、95％乙醇和純水）進行浸泡萃取；進而分析不同的乾燥方式與不同溶劑萃取，所得到萃取物的抗氧化能力之間的差異性。實驗分成兩部份進行，第一部分為抗氧化能力測定與成分分析；分別為DPPH•自由基清除能力測定、黃晶果總多酚含量及多醣體濃度分析。第二部分則是將選出之三組抗氧化能力最佳的黃晶果萃取物應用於手工皂產品中，並進行手工皂物理性質

之評估，包括pH酸鹼度測定、硬度測定、重量減少測定、水分含量測定、起泡力測定、表面張力測定和適肌性測定。另外還測定了多醣體之保濕能力等項目。研究結果表明，黃晶果各萃取物的產率，以溶劑乙酸乙酯浸泡的黃晶果萃取物，無論是果皮或果肉，產率都是最低的；整體來說，萃取部位則是果肉產率優於果皮。透過DPPH自由基清除試驗測定抗氧化能力，以果皮部分為最佳；溶劑方面則是以純水的表現為最差；本研究以熱風乾燥與新鮮樣品的兩種方式萃取，探討抗氧化能力的差異性，結果顯示兩者無太大的差別。在總酚含量分析中，果皮依然比果肉優良，於溶劑乙酸乙酯而言，整體表現是最差的。黃晶果多醣體濃度分析所得結果，則是果皮的多醣濃度遠比果肉

高。在黃晶果多醣體保濕能力的實驗當中，以果皮為主，結果顯示10%的黃晶果多醣體具有不錯的保濕能力。本次實驗的配方皂進行多項物理性質測定評估之結果，不難發現此次配置的配方皂，經過pH值、硬度、耐用度、清潔力、起泡力與適肌性測定結果，都有不同程度上的收穫；基本上是一塊品質兼顧的手工皂。通過研究發現，黃晶果浸泡三種不同的溶劑之萃取物，實驗結果顯示皆不相同，根據以上探討可推知，只用一種溶劑不足以萃取植物中全部的抗氧化化合物，必須進行多種溶劑萃取，才可在不同溶劑中萃取出不同的抗氧化物質。而黃晶果的果皮萃取物，有較優良的抗氧化能力，可應用於保濕抗老的化妝品當中，進而達到將農產品和化妝品做有效的結合，促進經

濟發展。

家裝水電工自學手冊

為了解決洗菜盆的問題，作者蔡杏山（主編） 這樣論述：

家裝水電工自學手冊是一本介紹家裝水電工技能的圖書，主要內容有家裝水電工電氣基礎、家裝水電工常用工具及使用、住宅配電電器與電能表、住宅給水管道的規劃與安裝、住宅排水管道的規劃與安裝、水閥水錶和水龍頭的結構與拆卸安裝、洗菜盆浴室櫃和馬桶的安裝、淋浴花灑浴缸和熱水器的安裝、住宅配電線路的規劃設計、明裝敷設電氣線路、暗裝敷設電氣線路、開關插座的安裝與接線、燈具浴霸的安裝與接線、弱電線路及門禁系統的安裝與接線。本書具有起點低、由淺入深、語言通俗易懂，並且內容結構安排符合學習認知規律。本書適合家裝水電工的自學圖書，也適合職業學校電類專業的家裝水電工教材。 作者：蔡杏山，電工電子領域專家，暢銷書作者。

曾做過十多年的教師，先後在3所不同的大、中專院校任教，教過培訓班、中專和高職層次的學生，所授課程有電子技術基礎、收錄機、電視機、錄像機、VCD影碟機、攝錄像機、電子線路、電子測量儀器、電工技術、PLC技術、變頻技術等。2008年以後工作重心放在圖書寫作上，編著的各類電工電子類圖書超過100本，近幾年來開卷統計，其電工電子類圖書全國銷量總碼洋常年排在前三列，並創單本銷量10萬冊以上的好成績。其編著的圖書圖文並茂、通俗易懂，實用性強且內容豐富，書中的知識與技能解說詳細，特別適合初、中層次的讀者自學，曾有讀者這樣評價「買過很多相同內容的書，都看得模糊，而看了蔡老師的書一下子就明白了，是我理解能力突然

提高了，還是咋的！」

國小二年級健康飲食教育素養導向教學實踐研究

為了解決洗菜盆的問題，作者顏如圻 這樣論述：

摘  要本研究旨在發展一套適合於國小二年級學生之健康飲食教育素養導向教學方案與評量，分析該教學方案實施歷程與困境，探討實施方案後，學生在健康飲食教育的學習成效，並根據研究結果，省思教師專業成長與提供研究建議。本研究採用行動研究，研究參與者為高雄市某國小二年級23位學生。在健康與體育領域實施16節「食遇、食育」素養導向課程，採課堂觀察、課程錄影、教學省思札記、協同研究者回饋單、學習單和檢核表等蒐集資料，研究結果如下：一、發展出適合國小二年級健康飲食教育教學方案：結合生活情境的素養導向教學，並應用「覺察、體驗、實踐、省思」的學習策略，提升學生健康覺察、健康知識、健康技能和自我健康管理的整體表現。

二、在教學方案實施歷程方面，教師引導學生重新架構飲食的思考框架，而變幻多端的生活化情境，促進應變能力的萌發。三、教學方案的實施困境有二點，(一) 「我的餐盤」取材選擇來自生活，促進真實情境的思考。(二) 實作課程較難評量，應保持適度彈性。四、在學習成效方面，「食遇、食育」素養導向教學方案能提升國小二年級學生健康覺察、健康知識、健康技能和自我健康管理的整體表現。五、綜合分析與討論有三點，(一)教材須於生活情境中選用。(二)靈活的教學策略解決健康飲食教育遭遇困難。 (三)學習歷程與評量應採形成性評量。　　最後依據研究結果，研究者提出具體建議，以供國小教師與未來研究者參考。