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這兩本書分別來自時報出版 和野人所出版 。
元智大學 文化產業與文化政策博士學位學程 劉宜君、劉阿榮所指導 李啟睿的 藉「創意高齡」促進文化產業之發展：以台灣老人的戲劇參與為例 （2021），提出翔 仔 居家 中山關鍵因素是什麼，來自於文化產業、戲劇業者、創意高齡、高齡者、戲劇參與。
而第二篇論文亞洲大學 食品營養與保健生技學系 蒙美津所指導 徐靖雅的 高齡餐食質地調整菜單之設計與研發 （2021），提出因為有 老年人、吞嚥困難、質地調整飲食的重點而找出了 翔 仔 居家 中山的解答。
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台北365：春夏篇-每天在台北發現一件美好!
為了解決翔 仔 居家 中山 的問題，作者瞿欣怡 這樣論述：
暢銷作家瞿欣怡寫給台北這個｢家」的深情書， 橫跨雙北，從山到海，鄉鎮巷弄 一天一篇，感受大台北的迷人和多變， 讓你也能找到專屬自己的台北生活滋味。 不管你是在地人，或只是離鄉來台北打拼，聚集了超過600萬人口的雙北，已經成為許多人的｢家」。對於台北這個「家」，我們都有種熟悉又陌生的感覺，一面享受著台北的閒適與小確幸，也焦慮著台北的漸漸不如北京、上海。 就讓台北成為台北吧！ 除了大都會習以為常的摩天大樓天際線，除了熟知的一○一、鼎泰豐與士林夜市，讓暢銷作家瞿欣怡帶著你，在新與舊、山與海、人與物間，踏查台北，深入巷弄，品嘗台北不一樣的日常與包容，與她眼中台北最珍貴之
處。 春季。 在春光乍現卻又陰雨綿綿的台北， 逛著巷弄間的小店，找尋屬於你的邂逅。 這是繪製自己秘密地圖的好時機。 夏季。 盆地聚集的濕氣，如同散落各地的夜市； 蒸騰著活力、熱鬧，迸發著無窮的生命力， 出了城，馬上就有大海可以一躍而下，清涼透頂。 本書特色 ￭以月分區分，結合大台北三月至八月種種繽紛的人文旅遊指南。 ￭溶入作者個人角度及情感的旅遊書寫，既有散文閱讀樂趣，又可隨身攜帶漫遊的雙重享受 ￭作者以在地人的敏銳，告訴讀者一個「為什麼要在這一天到這個地方」的好理由，翻開本書，就像翻開台北的秘密日記一般。 名人推薦 台北市政府觀
光傳播局局長 簡余晏 台北市政府文化局局長 謝佩霓 新北市政府文化局局長 林寬裕 新北市觀光旅遊局局長 陳國君 小野｜李惠貞｜周育如｜邱翊｜洪震宇｜姚瑞中 徐展元｜陳文玲｜傅天余｜黃威融｜ 馬世芳｜曾寶儀｜劉昭儀｜羅文嘉｜羅毓嘉 溫暖推薦（依姓名筆劃序）
藉「創意高齡」促進文化產業之發展：以台灣老人的戲劇參與為例
為了解決翔 仔 居家 中山 的問題，作者李啟睿 這樣論述：
戲劇，是文化產業第二類別的其中一項業別。本研究探討高齡者參與戲劇如何促進戲劇業者之工作機會，藉創意高齡理論證明戲劇參與對身心健康有益，建議政府向全民傳播戲劇參與對身心健康之益處並鼓勵高齡者以觀眾、演員、學員、故事提供者、戲劇治療參與者、志工等六種身份參與戲劇，高齡者可根據個人健康狀態以及自身經濟能力選擇參加公費與自費之項目。戲劇業者投入創意高齡所獲得之研究發現，能提供文化產業其他業別業者參考。 由於高齡浪潮使老人權益更受重視、台灣銀髮商機有待開發、台灣醫界與藝術界已開始合作、文化產業從業者低薪問題尚待解決，本研究以「統整適合高齡者的戲劇商品」、「歸納和預測高齡者參與戲劇的管道」、「探討
藉高齡者戲劇參與增加戲劇業者工作機會的方法」、「提出高齡者戲劇參與相關之政策建議」為目的，以文獻分析法呈現創意高齡理論及戲劇理論，以參與觀察法探查台灣高齡者戲劇參與之實況以及台灣戲劇業者接案之現況，以深度訪談法歸納出戲劇業者如何藉高齡者戲劇參與取得更多工作機會。 研究發現：在戲劇商品方面，與高齡者相關之戲劇有戲劇課程以及戲劇節目兩種，相較於戲劇節目之觀賞式參與，戲劇課程不僅可獲得較多元角度之體驗與學習，戲劇業者也可獲得較合理之薪資待遇，故戲劇課程應被列為戲劇推廣之重點，建議政府設置戲劇課師資之條件並訂立職訓教育系統之規範，增進戲劇課程之品質和廣度，有助於戲劇課程之推廣，以利戲劇業者從戲劇課程
中取得工作機會。在戲劇參與管道方面，民眾除了可透過劇團、場館、公部門各局處、社福組織、售票系統網路參與戲劇外，政府與戲劇業者宜朝三大領域開發，一是健康促進、二是結合觀光，三是創建app，此三大領域之落實為：建立民眾創意高齡的觀念並制定創意高齡相關政策以推廣老人戲劇參、以觀光推廣老人戲劇參、以戲劇參與app推廣老人戲劇參與。
自然課可以這麼浪漫：李偉文的200個環境關鍵字
為了解決翔 仔 居家 中山 的問題，作者李偉文,AB寶 這樣論述：
用看得見摸得著的自然生態、新聞、食物 …… 引發孩子好奇心、感受力和提問思考力！ 【適用】 ＊國小、國中、高中課程 ＊自然、生物、化學、地球科學各學科 ＊老師、家長、孩子共同閱讀 【篇篇都有！自然課浪漫清單】包括62本書單、77部影片、小旅行等 「我們這一家」生活教育劇場，上映中！ 李偉文父女週末社區散步、小旅行、看電影、讀新聞、報紙，甚至飯桌上，都有聊不完的親子話題： 你知道嗎？ 台灣最危險的動物是毒蛇還是虎頭蜂？現在台灣農地不種稻子改種房子了！ 你知道嗎？ 魚翅的營養成分其實和豬皮一樣；上超市到底該買有效期久的？還是即
將到期的食品？ 你知道嗎？ 蝗蟲就是蚱蜢發狂後突變的；其實遇見蛇是很幸遇的事；動物的可愛特質，有著演化上的目的？…… 食物鏈、演化論、生態系，這些自然課本上出現的名詞，毒澱粉、食品添加物、節能減碳、地球暖化，這些不時在新聞裡出現的話題，它們到底是什麼？和我們有什麼關係？ 浪漫爸爸、荒野保護協會榮譽理事長李偉文，分享他和雙胞胎女兒ＡＢ寶之間「愛與智慧」的生活對話──全書分成「爸爸，大自然真奇怪！」「聽，大地在說話！」「台灣真是個寶島」「今天吃什麼？」以及「永續，人人都幫得上忙」等五大主題，和孩子一起感受台灣的美麗與哀愁，認識大自然的奇蹟與危機！ 本書特色 １．增加父
母和孩子共同話題：這是一本親子間關於環境與自然對話的書。透過日常生活所見所聞，偉文爸爸與雙胞胎女兒談論了許多關於自然也關於生活的常識與思考。 ２．國小、國中自然、高中生物、地球科學、化學領域老師最實用的延伸教材、學生最佳的延伸閱讀：每篇除了標示與學校課程搭配的年段與單元；還列出關鍵字，方便讀者上網搜尋更多資訊；同時列出延伸閱讀的書目、影片、小旅行，提供跨領域、多管道的知識參考來源。 ３．適合師生共讀、親子共讀的環境入門書：除了滿足孩子管窺生態奧妙的好奇心，還能引發孩子的熱情與使命感，了解地球與人類正面臨的危機與轉機。 ４．貼心實用的「附錄」，根據孩子學齡階段、課堂關鍵字，隨翻
隨找，簡易又實用：（1）適用國小、國中、高中課程文章檢索；（2）關鍵字索引 浪漫推薦 周儒（師大環境教育研究所教授） 何琦瑜（親子天下雜誌總編輯） 劉克襄（作家） 齊柏林（電影《看見台灣》導演） 詹聰正（「怪獸共和國」主持人） 薛紀綱（小兵）（公視《下課花路米》主持人）
高齡餐食質地調整菜單之設計與研發
為了解決翔 仔 居家 中山 的問題，作者徐靖雅 這樣論述：
隨著社會經濟的發展和醫療技術及生活水平的提高，造成老年人口快速增長，再加上生育率下降，導致全球人口趨於老齡化。老年人因為年齡的增長，生理機能逐漸衰老，會遇到牙口不佳、唾液分泌不足、吞嚥困難、腸胃道蠕動變慢、消化液分泌減少、便秘、肌肉和骨質流失等問題，所以協助長者獲得足夠的營養攝取是極為重要的課題。 本研究依據衛生福利部國民健康署（衛福部國健署）訂定之65歲以上銀髮族每日飲食建議，每日總熱量以活動強度稍低之男性1950大卡與女性1600大卡為準，並參考衛福部國健署公告之飲食質地分類原則，設計及製作出符合熱量及營養素需求的「容易咬」及「牙齦碎」兩種質地調整套餐菜單。套餐內容以午餐及
晚餐為主，餐食區分為主食、中脂主菜、低脂主菜、中脂半葷素配菜、低脂半葷素配菜、全素配菜及湯品共七大類，且每大類的代換份數固定；午餐和晚餐的餐食組合為主食1道、中脂或低脂主菜1道、中脂或低脂半葷素菜1道、素菜2道、湯品1道及水果1份；但限定每日的中、低脂主菜和中、低脂半葷素配菜只能各選1道。為補足熱量差異，男性額外多加2/3道的主食、中脂及低脂主菜。長者的營養素攝取量是以國人膳食營養素參考攝取量(第八版)為標準；熱量及營養素是依照衛福部食品藥物管理署之食品成分資料庫的資料來計算；質地則以衛福部國健署提供之簡易檢測方式確認。 結果顯示，套餐菜單之熱量及營養素攝取量在適當選擇及組合下，皆可達到
銀髮族飲食的建議值，質地符合容易咬及牙齦碎的檢測標準。故本研究所設計之菜單及料理內容應可作為一般長者在家庭或長照機構之飲食照顧的參考，但在實際應用上仍有限制及考量，如：套餐之七大類餐食雖然代換份數固定，但因同類食材之營養組成並非完全相同，致使同類餐食之熱量及營養素含量有頗大的差異；套餐內容以午晚餐為主，使得一餐之供應份量可能過多；套餐菜單以能自由選擇搭配為前提，若未充分瞭解同類餐食在營養組成上的差異，可能造成營養失衡的狀況。