Arabica Tokyo的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和整理懶人包

日本設計師才懂的—商業空間設計學100： 一次網羅!100位設計師&建築師，380個台灣都在學的日本商空實例

為了解決Arabica Tokyo的問題，作者PIE國際出版編輯部 這樣論述：

日本百大商空設計師の空間設計學                              一次網羅！ 100位日本設計師&建築師 380個台灣都在學的商業空間實例 　　․Blue Bottl Coffee、%ARABICA，咖啡名店操刀手 　　․打造ISSEY MIYAKE空間的「三宅一生專業戶」 　　․BOOK AND BED TOKYO，夜宿書店的奇想設計者！ 　　長坂常•加藤匡毅•平綿久晃•谷尻誠…… 　　這一本，讓你直通 　　100位日本知名商空設計師的作品庫！並且不斷更新…… 　　MUJI HOTEL∣銀座蔦屋書店∣HERMÉS祇園店∣BOOK AND BED T

OKYO 　　銀座東急廣場數寄屋茶房∣ONOMICHI U2∣℃膠囊旅館∣KOFFEE MAMEYA 　　中川政七表參道店∣薫玉堂 丸の内∣東京茶寮∣Aēsop 札幌店 　　高尾山SUMIKA∣THE MILLENNIALS KYOTO 　　近幾年來，日本的咖啡館風潮、設計商旅大量出現，讓特色商空呈現出多元樣貌，除了成為注目的話題，也吸引了不少人前往體驗，這些空間的背景，除了現代商場，其實更多來自於既有的老房子翻新改造，或是舊空間老店舖的轉化，而讓這些空間發亮閃耀的，正是一群充滿想法與創造力的專業設計者。 　　為此，本書以商空為主題，集結了100位日本知名設計師、建築師，以及他們風格獨具的

商空作品，在這些店鋪商空之中，不乏國際知名品牌，如HERMÉS、Aēsop、Adidas等，透過日本設計師、建築師的觀看角度與思維，甚至融合在地文化，重新詮釋商品與空間的表現。而日本在地的品牌、店家也不遑多讓，在前衛、趣味、氣韻，以及簡約俐落間抓取不同的個性表現。 　　或許你去過Blue Bottl Coffee，但是否知道設計者，就是近來最熱門的商空話題製造大師長坂常；或許你住過BOOK AND BED TOKYO，也逛過ONOMICHI U2，卻不一定知道規劃者都是谷尻誠；當你在京都%ARABICA感受安靜典雅的氛圍時，會不會也想知道，這樣的空間出自走遍世界咖啡館以汲取靈感的加藤匡毅。

　　書中，透過一個個設計師與建築師簡潔背景、作品介紹，不覺之間，就像手上握著100位日本當下最熱門的商空設計者的作品庫鑰匙，掌握了日本商空設計的脈動。可以說，擁有這本書，等於擁有上千作品不斷更新…… 　　看盡關鍵設計、看懂商空設計： 　　結合品牌設計與產品陳設；跨越空間、材料以及家具設計 　　咖啡館、茶室․麵包店、甜點店․ 　　藝廊、書店、商場․潮牌服飾店、童裝店 　　美髮沙龍、化妝品店․餐飲店、居酒屋、小酒館․ 　　民宿、膠囊旅館、設計旅店․選物店、生活雜貨店、家具店․ 　　傳統香鋪、日式蠟燭店․藥局、蔬果店、花店․ 　　自行車店、露營用品店、健身房…… 　　書中展現日本各地知名的咖

啡廳、服飾店、商旅、美髮沙龍、書店、複合式商店等空間設計，從其中，還可一窺家具規畫、建材使用、風格配置等細節。 　　除了商空設計，更進一步與強大的平面設計、品牌形象結合出緊密關係，透過店家Logo、包裝設計、外部空間與內部空間裝修，展現融合度與一致性。每一個實際空間案例，不只對於商空經營者、商空設計者提供了絕佳的參考，對於品牌設計師更有助益。  

Arabica Tokyo進入發燒排行的影片

⾮接觸式表⾯輔助常壓游離質譜法

為了解決Arabica Tokyo的問題，作者黃德一 這樣論述：

大氣壓化學游離質譜法和電噴灑游離質譜法可用於分析從低極性到高極性的分析物，因此能夠同時擁有兩種游離功能的游離源是相當理想的。本論文的主要目標是開發可用於分析具有不同極性和寬廣質量範圍的分析物之簡便質譜游離法。雖然現有大多數的游離方法需要利用到尖銳的導電金屬管/針做為游離噴灑器，但我們的研究發現平板和真實樣品即可直接用於輔助游離具有不同性質的分析物。在本論文的第一部分，我們證明利用鈦金屬平板或金鍍膜平板可用於輔助樣品游離，透過大氣壓化學游離法或電噴灑游離的過程對處於氣體、液體和固體形式的分析物進行游離。只需將樣品放在平板下方或平板上，可以直接將樣品中的分析物進行游離而由質譜分析。在平板上並沒有

額外施加任何電壓，因此此游離方法被稱為非接觸式常壓表面輔助游離法(ASAI）。鑑於使用這種 ASAI 方法可以檢測半揮發物或極性分析物，因此我們進一步證明了使用真實樣品如植物或藥丸做為游離載體的可行性。透過將真實樣品放置在質譜儀前，質譜儀可以很容易檢測到來自真實樣品中主要成分。此外，若將含有有機溶劑和去離子水的溶劑液滴滴在在真實樣品的表面上，也可以發生類似電噴灑游離的效果，可用於偵測樣品中極性較高的分析物，檢測來自真實樣品的主要成分。無需任何樣品前處理，質譜儀即可輕易分析到來自真實樣品的半揮發物或極性分析物。總而言之，我們已經成功開發了簡便的游離方法，可以通過使用平板做為游離載體，或直接使用真

實樣品來輔助游離其主要成分行質譜分析。本論文所開發的方法具有簡單和快速度等優點，因此，我們相信這些游離方法應該有潛力應用在高通量分析。

東京建築女子的日本建築選品：城市風景×空間思維，100趟充滿詩意的設計之旅

為了解決Arabica Tokyo的問題，作者李昀蓁 這樣論述：

《小日子》駐站作家、旅日女性建築師的日本風格建築選品！ 100座日本經典建築精選，100趟充滿詩意的空間遊蕩…… 體驗日本獨有的建築迷人內涵，理解建築大師的空間思維， 遇見伊東豊雄、安藤忠雄、東孝光、妹島和世、隈研吾、草間彌生等55位大師之作！   　　「居住東京近五年，生活中雖然少了許多剛到東京生活的新鮮感與新奇感，但反而更仔細地感受與體會這些設計，思考著他們的發想、他們的目的。在這個資訊爆炸的時代，我想要用最單純的感官方式，帶你感受這些有趣的建築。隨性翻開一頁，一起決定下一次旅行的目的地吧。」──東京建築女子 李昀蓁   　　◎將建築帶入日常，感受日本獨有建築詩意

，台灣女子建築師的Select Shop 　　德國哲學家謝林曾說：「建築是凝固的音樂。」旅居東京的女子建築師李昀蓁，以俐落又帶有詩意的攝影風格，柔軟敏銳且充滿生活感的文字，將一趟趟的建築尋訪，化為一首首輕快的小步舞曲，引領讀者輕鬆進入光、影、建築與日常的動人樂章。   　　在台灣，我們總認為大樓、寺廟、學校、車站⋯⋯都有一定的形式，但在東京建築女子李昀蓁眼中，建築充滿生命力，是歷史記憶，也是生活風景，充滿無限可能。   　　旅居東京多年，李昀蓁走訪許多大城市，對於日本空間設計感到不可思議：「原來車站也能這麼前衛！」、「這個像是美術館的地方，竟然是寺廟！」這些令人驚豔、顛覆印

象的空間設計，讓我們看到日本建築師總在挑戰各種可能性，不斷創造美好空間，提供人們嶄新的體驗。   　　李昀蓁在書中記錄了她對城市、建築與生活的觀察，抹去了專業高深的距離，重新將建築帶回一般人的日常，帶我們一起體驗日本獨有的建築詩意、奇妙與內涵，也理解當代建築師的各種空間思維。   　　◎從東京，到東京之外！走入隈研吾、谷口吉生、山本理顯、青木淳、中村拓志等大師設計空間，發現100座建築的無限可能！   　　李昀蓁從居住的東京千駄谷出發，於繁忙的涉谷區朝聖極小住宅「塔之家」，感受由混凝土構築、無柱樑、一層一室的結構，想像東利惠所說「每每父母上樓，他們逐漸清晰的腳步聲就像是敲

門聲一樣」的日常情節；或到青山大樓的星巴克寫稿，在嵌入金線的磨石子地板、棕色木質感牆壁、灰色藝術塗料牆……環繞下，彷彿搭上時光機，回到了充滿復古魅力的摩登時代。   　　她也走出東京，足跡遍及京都、廣島、沖繩、千葉、栃木、石川⋯⋯等地區，探索隈研吾演繹日本庭園迂迴特色的「根津美術館」、安藤忠雄以預鑄混凝土包覆空間的地下浮游宇宙船「東急東橫線 涉谷站」、妹島和世以柔軟溫和曲線語彙呈現的墓園準備室「無憂樹林」……全書精選100座日本經典建築，在100趟旅程中，領你進入一座座迷人且經典的建築場域，感受流動的詩意。   本書特色   　　1.由旅日台灣女子建築師所撰寫、攝影的建築

主題旅遊書籍，簡練的視角觀察與設計，領你於紙上漫遊當代大師經典建築！ 　　2.以生活化語彙解析建築，沒有生硬的專有名詞，更能感受空間量體所蘊含的文化與感動。 　　3.每座建築皆附上相關資訊DATA，說明區域位置、建築師與年份。 　　4.書後附有建築師、藝術家列表解析。   經典推薦   　　IRene Kuo／旅遊生活作家 　　Lin／「老娘才不是日本人」版主 　　方瑋／都市山葵、方瑋建築師事務所主持建築師 　　吳東龍／日本設計觀察家 　　李清志／都市偵探、實踐大學建築系副教授 　　施清元／攝影師 　　張維中／旅日作家 　　黃子佼／跨界王

　　黃介二／和光接物環境建築設計 主持建築師 　　愛莉西亞aLiCia／日本旅遊作家 　　歐陽靖／駐日文化觀察者 　　（以上依姓氏筆畫順序排列）   　　「在都市中，建築總讓人有一種硬冷的印象，昀蓁的文字和照片總有一種特殊的感染力，透過簡單的資訊，帶著大家試著打開感官，練習用一種直覺寫意的方式重新感受建築的美好。在當今資訊密集的都市人生活，第二本書的內容，更值得推薦給大家。」──黃介二／和光接物環境建築設計 主持建築師   　　「精彩的東京建築其實不只是大師名作，許多住宅區巷弄裡都隱藏著令人驚艷或更貼近生活的建築作品，透過昀蓁的眼光（選品）、腳步（親身造訪）及專

業角度（建築人），引領我們踏進這些東京與東京之外的，有故事的建築。」──吳東龍／日本設計觀察家   　　「隨著時間往前推進，觀看日本的銳利度，漸漸被煩雜的日常磨鈍。然而，透過昀蓁的文字以及（竟然只是用手機拍，攝影師都要嫉妒其才能的）相片，好像再次細察了這土地原有的紋理，城市的高低差，還有，她的溫度。」──施清元／攝影師   　　「東京之所以迷人，在於這個城市有永遠探索不完的底蘊。曾經跟著建築師朋友在東京旅行，當我們一同踏進位於丸之內的東京國際論壇(The Tokyo International Forum)，朋友一臉終於到此朝聖的心情馬上感染了我們；在他的解說下，了解建築物背後

深厚的工法和歷史，相比過去我從這棟建築物經過幾十次的走馬看花，有了更深的認識後，現在我每次經過東京國際論壇，內心多了一份欣賞和感激。   　　真正移住東京生活後，我特別喜歡沒有目的的在東京大街小巷裡穿梭，常被不經意巧遇的街景或建築所吸引。帶上《東京建築女子的日本建築選品》這本書，彷彿身邊也跟著一位建築師朋友，透過她的文字，認識日本和世界的知名設計師，以及這些建築的細節與故事，收穫良多。」──IRene Kuo／旅遊生活作家

建立同步檢測美國環保署及歐盟優先規範之多環芳香族碳氫化合物 (PAHs) 的最適方法並評估咖啡中環境汙染及加工處理致PAHs生成之情形

為了解決Arabica Tokyo的問題，作者黃詩涵 這樣論述：

多環芳香族碳氫化合物 (Polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs) 具有致癌性及致突變性。美國環境保護署 (U.S. Environmental Protection Agency, US EPA) 將經常在環境汙染時所發現的PAHs進行規範，而加工處理造成食品中PAHs的生成則是以歐盟的規範為主。因環境汙染造成食品汙染的安全議題，以及食品加工造成食安上的問題，均受到國際上各方面之重視，然而，對於萃取與同步檢測US EPA和歐盟優先規範 (EU priority) 之PAHs研究，較無完整的報導。本研究將建立最適同步檢測US EPA (環境汙染指標) 和E

U priority PAHs (食品加工之汙染指標) 之分析方法。使用高效液相層析儀搭配螢光檢測器 (High-performance liquid chromatography with fluorescence detection, HPLC-FLD) 與氣相層析串聯質譜儀 (Gas Chromatography-Tandem Mass Spectrometry, GC-MS/MS) 進行分析，HPLC-FLD能在25分鐘內能有效分離24種PAHs (acenaphthalene (AcPy) 和 cyclopenta[c,d]pyrene (CPP) 無螢光吸收)，GC-MS/MS則需

69.6分鐘分析26種PAHs。實驗以生咖啡豆及其咖啡豆沖泡液作為空白基質，經建立的QuEChERS條件處理，咖啡豆中PAHs的方法偵測極限 (Method Detection Limit, MDL) 為0.03–0.80 ng/g (HPLC-FLD) 與0.08–3.33 ng/g (GC-MS/MS)，方法定量極限 (Method Quantification Limit, MQL) 為0.10–2.40 ng/g (HPLC-FLD) 與0.25–10.00 ng/g (GC-MS/MS)，回收率 (%)、重複性 (CV%) 及中間精密度 (CV%) 分別為80–115 %、1–13

% 和1–18 % (HPLC-FLD) 與71–125 %、1–11 % 和2–21 % (GC-MS/MS)；咖啡豆沖泡液中PAHs的方法偵測極限 (Method Detection Limit, MDL) 為0.02–0.25 ng/mL (HPLC-FLD) 與0.01–0.63 ng/mL (GC-MS/MS)，方法定量極限 (Method Quantification Limit, MQL) 為0.05–1.00 ng/mL (HPLC-FLD) 與0.06–1.88 ng/mL (GC-MS/MS)，回收率 (%)、重複性 (CV%)及中間精密度 (CV%) 分別為104–115

%、1–5 % 和2–8 % (HPLC-FLD) 與68–125 %、1–16 %和5–26 % (GC-MS/MS)，實驗使用HPLC-FLD之檢測結果符合歐盟和臺灣食品藥物管理署 (TFDA) 訂定之食品化學檢測規範 (GC-MS/MS因基質干擾導致部分PAHs回收率與變異係數無法符合規範)。咖啡樣品隨烘焙程度增加，總PAHs以及重PAHs (含五環和六環苯環鍵結形成的PAHs) 生成量也隨之增加，深焙咖啡豆中的PAHs含量最高，且使用高壓沖泡 (義式咖啡機) 比常壓沖泡 (濾掛) 之方式，PAHs溶出率更高。台灣主要飲用咖啡之族群為19–65歲的成年人。對於此成人族群 (whole

group, WGm) 與僅攝食者 (consumer only, COm)，飲用常壓和高壓沖泡的淺焙、中焙和深焙咖啡，其PAHs之margin of exposure (MOE) 值皆大於10,000，屬於低關注風險，深焙咖啡豆沖泡液之MOE PAH26值小於淺焙和中焙咖啡豆沖泡液，高壓沖泡樣品之MOE PAH26值均小於常壓沖泡樣品，說明飲用深焙咖啡豆沖泡液中PAHs之風險高於淺焙和中焙咖啡豆沖泡液，高壓沖泡樣品的風險高於常壓沖泡，建議選用常壓沖泡代替高壓沖泡，並選擇飲用淺焙及中焙咖啡，以減少PAHs攝取。