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國立高雄科技大學 觀光管理系 何秉燦所指導 劉繼廣的 連鎖咖啡店數位行銷策略、顧客滿意度與重購意願之研究 （2021），提出cafe in加盟關鍵因素是什麼，來自於連鎖咖啡店、數位行銷策略、顧客滿意度、重購意願。

而第二篇論文中原大學 企業管理學系 陳筱琪所指導 蕭靜美的 從五感行銷觀點分析咖啡館之環境營造策略-以台灣北部地區為例 （2021），提出因為有 五感行銷、環境營造、音樂環境、顏色環境、空間環境的重點而找出了 cafe in加盟的解答。

最後網站又有名店毀在台灣馬來西亞「2D café」全台6店全關｜蘋果新聞網則補充：記者致電團隊公關證實，因不敵疫情，全台加盟主無法支付加盟金尾款，生意也受影響而在5月間陸續關店，目前已歇業的台北師大店也求頂讓，但希望品牌延續 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

除了cafe in加盟，大家也想知道這些：

連鎖咖啡店數位行銷策略、顧客滿意度與重購意願之研究

為了解決cafe in加盟的問題，作者劉繼廣 這樣論述：

台灣民眾一年可以消耗掉咖啡約 28.5 億杯咖啡（人/年/杯），在上班、上學前外帶一杯咖啡或選擇連鎖咖啡館當作朋友間聚會、商業會談的地點已經是常態現象。此外，在現今數位世代中，不少的店家都導入了各式的數位行銷策略，例如：加入Line群組獲得優惠訊息、架設APP、儲值、加入會員、買O杯送Ｏ杯、線上活動優惠、數位綁定優惠等等，加上2021年5月因疫情加劇，消費者的生活及習慣被改變，使得自主隔離減少外出活動，在家使用3C時間增加許多，改從網路得知商家的網路廣告，數位行銷工具逐漸取代實體廣告。本研究目的為一、連鎖咖啡店消費者輪廓分析。二、連鎖咖啡店消費者輪廓與數位行銷策略、顧客滿意度及重購意願間之影

響。三、探討連鎖咖啡店數位行銷策略、顧客滿意度及重購意願間相互關係。並以連鎖咖啡館作為主要研究範圍，而研究對象為台灣地區消費者，採用自行編製之網路問卷，利用便利抽樣方式，總計回收409份，扣除所有題項僅勾選單一答案之無效問卷後，有效問卷371份，有效回收率90.7%，經由信度分析、樣本描述性統計分析、量表敘述性統計分析、獨立樣本t檢定差異分析、單因子變異數差異分析、相關分析等過程後，所得分析結果為一、不同人口統計變項在數位行銷策略、顧客滿意度及重購意願上有顯著差異均為部分成立。二、數位行銷策略與顧客滿意度之間為中度正相關。三、數位行銷策略與重購意願之間為中度正相關。四、顧客滿意度及重購意願之間

為高度正相關。最後則依據結論提出相關建議給予業者及後續研究者參考。

從五感行銷觀點分析咖啡館之環境營造策略-以台灣北部地區為例

為了解決cafe in加盟的問題，作者蕭靜美 這樣論述：

目前台灣街道巷弄中各式各樣的咖啡館林立，因此，如何在激烈的競爭環境中，建立一家有特色的咖啡館並吸引顧客上門，是經營者首要考量之一。現今，消費者的消費意識抬頭，非常重視在消費中的體驗價值，又服務業的體驗行銷皆來自五感，因此本研究擬從五感行銷的觀點，進行咖啡館的環境營造策略分析。 在研究方法上，本研究使用問卷調查法，共獲得361份有效樣本 （男135，女226；年齡x̄=47.3，SD=13.9），以五感行銷（視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺）為自變項，而以環境營造「音樂、顏色、空間感」知覺為依變項，用SPSS做敘述性統計、信度分析、相關性分析及逐步迴歸分析。其研究結果發現如下：1.五

感行銷中之聽覺、嗅覺與味覺等構面對音樂具有顯著影響；也就是說透過音樂策略，消費者喜歡停留在咖啡館與人聊天溝通並沈浸其中，享受生活中的休閒時光，也會對咖啡館的咖啡、美味餐點、整體環境有更深入的喜愛。並且在音樂方面，以「輕音樂」最受大家喜愛。2.五感行銷中之視覺、聽覺與味覺等構面對顏色具有顯著影響；意即透過顏色策略，消費者對咖啡館的色彩搭配、行銷廣告、包裝設計，還有餐點、甜點、蛋糕及點心等的顏色使用，是可以讓消費者感受到愉快的氛圍，並刺激消費欲望。在顏色方面，則以「高明度」的色彩設計最受歡迎。3.五感行銷中之視覺、聽覺與觸覺等構面對空間感具有顯著影響；意即透過空間環境策略的規劃，消費者對咖啡館光線

、色彩、店內風格特色、座位舒適度、餐桌椅及咖啡杯等器具使用的質感等，都會影響消費者進店消費的意願。而在空間感部分，大多數的人較喜歡以木建材的自然元素和手作質感的「鄉村風格」設計。因此，本研究希望藉此研究分析數據，能提供給即將創業及現行的咖啡館服務業者，對於留住顧客與創造顧客方面給予一些建議和參考。

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