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朝陽科技大學 幼兒保育系 嚴金恩所指導 蔡英庭的 台中市親子主題餐廳之現況調查 （2016），提出康寧餐具安全嗎關鍵因素是什麼，來自於親子主題餐廳、兒童營養、兒童餐點。
而第二篇論文康寧大學 休閒資源暨綠色產業研究所 胡子陵所指導 王朝永的 高職生對環境議題關心程度與資源回收行為意向之研究 （2010），提出因為有 環境議題、資源回收、行為意向的重點而找出了 康寧餐具安全嗎的解答。
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當孩子最好的營養師!0~3歲寶寶營養副食品指南
為了解決康寧餐具安全嗎 的問題，作者劉沁瑜 這樣論述：
3歲前，副食品決定寶寶健康好腦力！ 做孩子最好的營養師，讓寶貝一吃上癮、營養攝取全方位！ 寶寶身心發展黃金期，爸媽絕對不能錯過！ 超實用育兒法寶： 飲食合宜×啟蒙遊戲＝寶貝活力滿分、聰明靈敏！ 寶貝吃出健康，玩出競爭力！ ※附「0 ~ 1歲與2 ~ 3歲寶寶智能提升遊戲」 本書特色 ◎新生寶寶的營養補給守則，爸媽輕鬆上手！ 本書針對爸媽必知的新生寶寶正確營養觀進行詳述，有關副食品的事前準備與常識、各階段離乳期的餵食建議、過敏寶寶的飲食注意事項等都有詳細介紹，讓爸媽在撫養寶寶之際有跡可循。 ◎百道營養副食品，口味變化多元，營養滿分！ 書中營養副食品以4 ~ 6
個月、7 ~ 9個月、10個月 ~ 1歲以上寶寶、2 ~ 3歲幼兒的發育特點進行分類，透過專業營養師分析寶寶每個月齡所需的營養與對應的生理發育，提供爸媽確實有效的食譜以補充寶寶此時所需的能量，不僅有助體格發展，還能補給腦細胞的營養，對提升智力有助益。 ◎0 ~ 3歲寶寶智能提升遊戲，讓孩子贏在起跑點上！ 研究學者已指出：「人們在出生後到4歲之間，會發展出大約50％的學習能力；在八歲以前，又會發展出另外的30％。」故本書除了補充寶寶多樣化的營養副食品，以健全腦部發展外，更特別介紹小兒科醫師所提供的寶寶智能提升遊戲，透過玩樂，不僅能訓練其反應能力，更可藉此拉近親子關係！ 作者簡介 劉沁瑜
三軍總醫院營養師 專攻領域： 代謝症候群之營養指導 慢性腎病與透析之營養指導 成人暨兒童減重、飲食失調 管灌飲食設計與製作 重症、癌症、呼吸、居家營養照護 學經歷： 國防醫學院醫學科學研究所博士 台北醫學大學保健營養學碩士 中華民國糖尿病衛教學會合格衛教師 康寧護專兼任講師 現任： 三軍總醫院營養師
台中市親子主題餐廳之現況調查
為了解決康寧餐具安全嗎 的問題，作者蔡英庭 這樣論述：
中文摘要研究背景：近年來外食人口增加，親子主題餐廳提供親子友善的環境，及專屬幼童餐點；然而親子主題餐廳所提供的兒童餐多以雞塊、薯條等高熱量、高脂肪的食物為主，同時蘊含其高油、高鹽，此外蔬果量提供較少；各家業者均有各自不同的經營及行銷方式，提供的環境及親子友善設施也不同。研究目的為了解親子主題餐廳之特色、經營與行銷管理，及餐點與環境等現況之情形。研究方法：本研究將母群體43間親子主題餐廳經分層隨機抽樣，抽取台中市12家親子主題餐廳為研究對象，以問卷調查瞭解親子主題餐廳之現況，與收集餐廳菜單，並針對兒童餐點進行秤重，分析其餐點食物內容、營養成分與熱量。研究結果：本研究結果顯示，多數親子主題餐廳有
提供嬰幼兒用座椅（12間）、遊戲區（11間）及哺乳室/育嬰室（9間）、親子廁所（9間），部分則會舉辦相關的親子活動及課程（7間）；餐點訂價約落在50-400元之間；裝潢主題設計風格多以童趣風（7間）為主，餐具使用多以美耐皿材質的兒童餐具（7間）為主。兒童餐點多以提供炸雞塊、薯條等油炸類速食，以及義大利麵、燉飯等主餐，同時每份餐點多數會搭配濃湯、飲料、甜點等。兒童餐點其平均熱量、脂肪、鈉、維生素A及維生素C之供應，皆高於1/3膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes，DRIs）； 六大類食物之平均供應量為不均衡，蔬菜類低於每日飲食指南之建議標準，油脂與堅果種子類則
高於每日飲食指南之建議標準。結論：親子主題餐廳提供各項親子友善設施、遊戲空間與兒童餐飲服務；親子主題餐廳所提供之兒童餐點，其熱量、脂肪與鈉供應高於建議標準，六大類食物供應不均。親子主題餐廳應多供應新鮮的蔬果類，及減少供應高油鹽食物，使幼兒能夠攝取均衡營養，以促進幼兒健康之成長。關鍵字：親子主題餐廳、兒童營養、兒童餐點
高職生對環境議題關心程度與資源回收行為意向之研究
為了解決康寧餐具安全嗎 的問題，作者王朝永 這樣論述：
摘 要目前氣候變遷、工業污染、臭氧層的破洞、二氧化碳排放量、氣候暖化、旱災、土石流與水災發生等環境議題，逐漸受到世界各國關注，甚至邀請名人或知名演藝人員共同參與呼籲，主要目的是希望大家都能正視目前日益嚴重的問題，進而提出更有效的解決方案。這是一場真正的「藍綠之爭」，隨著全球暖化，藍色海水不斷上升，而綠色的陸地不斷消失。本研究針對臺中縣公私立5所高職學校，共抽取640位學生進行抽樣問卷調查，主要以計劃行為理論探討高職生對環境議題關心程度與資源回收行為意向之關聯，以作為主管單位及納入高職學校教師融入教學課程中之參考。臺中縣高職生對環境議題關心程度以因素分析共萃取三個主成分，分別為全球性環
境議題、區域性環境問題及自然資源維護三個面向。研究結果顯示，高職生的環保資訊來源最主要的為校園師長，資源回收習慣也以日常生活中常接觸之寶特瓶、紙類、塑膠類為主，高職生各群體對環境議題關心程度與資源回收行為意向並無顯著差異；以線性迴歸預測模式分析顯示環境議題關心程度可解釋因變數資源回收行為意向13.8％的變異量；惟使用計畫行為理論之態度與主觀規範預測資源回收行為意向卻有極佳之解釋能力，可解釋因變數資源回收行為意向40.4％的變異量與一般文獻知覺行為控制為重要之解釋變數有所出入。關鍵詞：環境議題、資源回收、行為意向