L型廚房動線的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和整理懶人包

【家的零收納研究室套書】(二冊)：《一開始就不用收!家的最後一堂空間收納課(暢銷增訂版)》、《超圖解!家的零收納—日本最強收納大師團隊關鍵心法》

為了解決L型廚房動線的問題，作者朱俞君,青木律典,安藤和浩,出原賢一,柏木穗波,柏木學,勝見紀子,菊田康平,鈴木信弘,關尾英隆,關本龍太,高木亮,田野惠利,中村 這樣論述：

　　本套書組合：《一開始就不用收！家的最後一堂空間收納課（暢銷增訂版）：換屋8次，親身實驗，台灣設計師一定要教你的收納術與選櫃法！》、《超圖解！家的零收納—日本最強收納大師團隊關鍵心法：住進不會亂的家！動線收納＋尺寸剖析+櫃設計一次給足》   　　臺灣室內設計師不藏私「家」的整理術 　　X 　　日本收納設計師 水越美枝子＋18位日本人氣建築師 　　終極收納版！住進不會亂的家 　　讓家絕不凌亂的，收納裝修術！ 　　學會這堂課，從此只需「放回去」，不必再整理   　　《一開始就不用收！家的最後一堂空間收納課（暢銷增訂版）》—— 　　換屋8次，親身實驗，台灣設計師一定要教你的收納術與選櫃法！  

　　怕麻煩的我，原來有一步到位的整理法！ 　　換屋8次，最具說服力的自宅經驗分享 　　收納多一倍鞋櫃∣是餐桌也是餐櫃∣輕薄型大容量電視櫃 　　高功能薄型化妝櫃∣托盤式邊櫃 　　•一定要學會的收納3步驟—捨棄、分類、歸位 　　•讓家變規矩的收納3分類—常態、備用、珍藏 　　•一次打破「櫃多＝好用」的迷思，告訴你選對櫃物件都能好好就定位！ 　　【特別加碼】：櫃在好用！設計師特別改造5款機能系統櫃   　　●你的苦，設計師都有過！學會這一堂，生活、生命不再亂糟糟！ 　　•不同階段住不同房，規劃對，不必硬ㄍㄧㄥ非買大坪數 　　•有露有藏，櫃子做足量，空間還能一樣大 　　•改造生活有步驟，跟著設計師做

一次，一點都不難 　　•櫃子好不好用大不同？原來設計師有私藏的最佳選擇 　　•三歲收玩具，六歲收文具，改變孩子的人生從收納開始   　　這是第一本居家設計師的空間收納書，結合專業裝修設計，與私人收納心得，堪稱軟硬體的完美結合。設計師教你，不同的物件，如何找出適當的櫃子來接納它！就算沒櫃子也沒關係，其他妙方她也一樣端得出來……不同的手法與概念，都讓設計師不藏私的教給你。   本書特色   　　◎台灣設計師換屋8次，終於領悟的收納術、選櫃法 　　◎最具說服力的自宅經驗分享，40坪換15坪，家中還多一兒，不藏私全剖析 　　◎原來買對坪、選對櫃、放對位，家中凌亂全有解！ 　　◎濃縮再濃縮的收納要領+選

櫃知識，終於有設計師肯說、肯教了 　　◎你的苦，設計師都有過，跟著做一定會，2個黑翻紅空間STEP BY STEP照著做 　　◎4個收出心得的真實案例，千萬宅裝垃圾，怎麼算都不划算 　　◎從玄關到臥室，8大空間分點教，選櫃尺寸、放櫃位置有眉角 　　◎賺很大！設計師私房櫃設計一次全公開 　　◎3歲收玩具，6歲收文具，兒童收納從小教，日後成就大不同 　　 　　《超圖解！家的零收納—日本最強收納大師團隊關鍵心法》—— 　　住進不會亂的家！動線收納＋尺寸剖析+櫃設計一次給足    　　超圖解=收納配置＋尺寸剖析＋櫃設計，全畫給你看 　　日本收納大師團隊收納心法大集合！ 　　●收納關鍵5要點 　　隱收納

∣展示收納∣動線收納∣定點收納∣高屏效收納，了解空間屬性才能收得好。 　　 　　●3大動線起點，收納設計大不同 　　以廚房為起點，規劃衛浴間、家事房、食材儲藏室於周邊，有效縮短生活核心和收納空間的行動往返。以衛浴為起點，洗衣與家事動線統整在附近，讓收納整理一次完成。以更衣室為起點，依比鄰於衛浴或寢室的差異，來規劃收納物件與配置。   　　●16個家空間收納規劃 　　幫你逐一清點物件、重整空間動線、提供木作收納櫃作法，以及所有收納設計的診斷與建議！讓收納大師團隊幫你規劃出「物品使用地點」與「收納位置」的最短距離，創造符合物品分量的收納空間！   　　【分區，是流暢動線與收納的基礎】　　 　　告訴

你家的成功收納術，如何從空間規劃就開始！有共識，溝通零距離—設計師送給屋主，屋主送給設計師最實用的一本收納裝修書   　　․玄　關—越小的房子，越需要更衣室！ 　　․客  廳—讓整面牆成為All in one的大收納區 　　․餐  廳—L型收納吧檯設計，收放餐具取用順手 　　․廚  房—廚房收納設計要像飛機駕駛艙，伸手轉身就能完成拿取任務 　　․走  廊—牆面內縮，就能打造超能收的塔式收納空間 　　․晾衣場—讓「洗、晾、疊、收」都在同一空間完成 　　․樓  梯—階梯牆面施作書櫃、梯下方變身打掃用具收納櫃 　　․廁  所—展示區、隱藏區分別設計，小型收納是重點   　　【尺寸狂、細節控的最愛】

　　本書特別收錄—居家生活用品尺寸圖鑑百科　　 　　現代家用品尺寸全覽 　　各居家空間的收納尺寸 　　興趣與節慶用品的特殊尺寸 　　如何加強壁櫥坪效   　　徹底活用無印良品規劃機能型收納 　　活用IKEA的收納用品　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 　　【讓家絕不凌亂的，收納裝修術！】　　 　　裝修之前必備的一本書，讓收納不只是事後補救，而是成為居家設計最關鍵的一環。本書羅列各空間家用物件尺寸，作為住宅設計與收納櫃設計的基礎，再從客廳、廚房、臥室、走廊，甚至車庫陽台等16處獨立家空間，將收納與空間設計緊密結合，使每一個物件都能有合適的尺寸空間可以擺放取用，讓自己與家人，還有心愛的物品

，一起住進不會亂的家。   本書特色   　　●不再亂糟糟！從裝修就開始考慮收納的居家設計書 　　●最專業！一次集結日本高人氣收納大師、一級建築士專業收納設計心法 　　●有共識、好溝通！設計師給屋主；屋主給設計師，第一次溝通就成功 　　●從動線開始規劃，創造更好用更高坪效的收納區塊 　　●16大分區設計，面面俱到的打造直覺式收納居家 　　●最詳盡！全室生活物件一覽、尺寸大公開。   空間收納規劃達人，超好收推薦 (依姓氏筆畫排序)   　　朱俞君　 宅急變空間微整形設計總監　  　　何安蒔　 中華心希望空間整理顧問  　　林黛羚 　家的生活研究者     　　廖心筠   收納教主

L型廚房動線進入發燒排行的影片

文化資產修復再利用設置明火廚房之可行性評估

為了解決L型廚房動線的問題，作者方禎璋 這樣論述：

文化資產修復再利用，目前大致使用作為文創商店、餐廳，主要是囿於建物本身維安機能相對較為薄弱，且大多位於舊社區。從火害疏散、搶救動線的顧慮來說，有多重不利之處。所以公部門為救災考量，對於再利用案的施作模式大多限制承包廠商使用明火烹煮，如此一來卻也限縮了商家的經營範疇所以成效不如預期。 由於文化資產融入非物質文化遺產的參訪已成為目前的旅遊風尚，那麼思考如何讓飲食文化涵括其中應可並行不悖。然而；回觀我國的傳統烹飪方式，如單以電力進行烹煮必然會弱化既有烹飪技藝，同時也限縮了消費者多元嘗鮮的機會，顯見明火廚房有其存在的必要性。 然查；文化資產保存法第26條，述及有關修復再利用之「消防安全」

審核程序、查驗標準、限制項目、應備條件及其他應遵行事項之辦法，由中央主管機關會同內政部定之。所以本研究認為如果能夠研擬、制定適切的防火機制、嚴謹的自主管理規範，以及強化建物本身的防火構造，應可解決目前難以使用明火廚房的困擾。

設計師必備!住宅設計黃金比例解剖書【暢銷改版】：細緻美感精準掌握!日本建築師最懂的比例美學、施工細節、關鍵思考

為了解決L型廚房動線的問題，作者X-Knowledge 這樣論述：

所有設計師都要知道的住宅設計黃金比例－年度【暢銷新版】建築現場才看得到的剖面圖、施工圖，日本建築師教你尺寸＆施工細節！從平面到實務，一次精通設計真功夫，不藏私完整公開統整28位日本建築師的經典作品，不只設計概念，還附上比例尺的平面、立面、細部設計圖，標註精確的尺寸細節，建築＆室內設計系學生、開業設計師、專業空間設計者人手必備的絕佳參考聖經！格局規劃，日本建築師是這樣想的：∥大門到玄關∥從馬路到玄關的這段動線，是為了轉換心情而存在的。◎馬路離玄關太短 → 大門退縮再加上格子門遮掩，讓人看不到房子內部。∥玄關∥是讓人對室內其他空間先產生期待的場所。◎要像逛街一樣有趣 → 就靠天

花板的高低差與明暗對比。走廊設置高低差，天花板可以挑高，從明亮的玄關通往微暗的走廊，拉深視覺感受。◎能夠眺望美景的基地縮減中間走廊的寬度來限制視線；地面設置高低差，越往內走，天花板越高。只要打開大門，玄關門穿過室內，對面的美景馬上就印入眼簾。∥LDK∥徹底活用LDK到每個房間的動線。◎以隔間分隔，讓人感到狹窄  → 房間與房間之間設置中庭，每房都用玻璃隔間和中庭來區分，感覺空間更加寬敞。◎小住宅空間狹小不好用→ 將沙發或桌子沿牆固定設置，讓動線分布在每個角落，同時增加生活空間，活用房子的每一吋。◎在有限的時間內做完家事→ 廚房直接跟盥洗室、浴室或洗衣機等串聯在一起，就能有效縮短動線。建議使用拉

門，開關頻繁也不會造成妨礙，十分方便。∥樓梯‧走廊 ∥避免淪為單純用來連接各房間的無用空間。◎三角形的基地，樓梯不易規劃→ 將樓梯配在靠近基地中心的位置來縮短動線，大多能輕鬆將各空間劃分出來。直角和鈍角部分則用來給需要較多坪數的LDK使用，銳角部分可設成管道間、窗台或庭院。將不規則的樓梯包圍起來，讓其他房間的格局變得方正。◎聯繫家人情感和豐富空間機能→ 經常行走的走廊建議設在靠近客廳或餐廳，同時走廊加寬50cm，再設置桌板，即便只有一人在使用也能注意到家人的動態。尺寸＆施工細節，日本建築師教你這樣做：∥入門走道‧玄關∥◎運用格子門和緩聯繫中庭與戶外有天井的房子都會在基地境界線上規劃圍牆，為了避

免全然的封閉空間，特意向外展示內部中庭的部分景色。設置了寬1,820mm、高2,280mm的直條格子門來確保居家安全。〔尺寸細節〕格子門的木條間隙寬度，會因為想不想讓人看到東西而有所不同。這邊為了讓人能夠看見且確保安全性，規格是寬30×深37mm、間隔100mm ∥LDK∥◎利用高低差來區分使用空間全開放的空間容易讓人覺得沒有什麼變化。可以透過寬敞—狹窄—寬敞或高—低—高，在寬度或高度加上強弱變化，來改變空間所帶來的感受。〔尺寸細節〕雨庇通往客廳的過程，藉由天花板高度從高（3,480mm）→低（2,130mm）→高（4,010mm）的變化，強調出開放感。◎利用框材來隱藏防水與氣密用的高低差為了

讓室內外呈現一體感，通常會避免地面產生高低差，或是將天花板與屋簷天花板的線條收齊。但考慮到防水與氣密性，要讓線條完全水平是很困難的。只要在收邊下功夫，就能讓內外的地板與天花板盡可能貼近水平線條。〔施工細節〕為了隱藏中庭屋頂的雨水排水溝，改成內藏設計。考慮遇到超出排水溝排水能力的大雨時， 有規劃多餘的雨水會往外流的構造。內藏排水溝底部的屋簷與主結構分離，使用加上鋼板補強的橫架組件來支撐。◎廚房漂亮的關鍵在於檯面邊緣開放式廚房因為中島有四個面， 所以更須注意四面的美感。在廚房當中最容易吸引人注意的就是檯面，尤其是檯面邊緣的收邊是否無懈可擊，是最重要的關鍵。〔施工細節〕檯面厚度統一為10mm，至於1

.5mm不鏽鋼板的端部處理，則是選擇在彎曲部分採V字切削，打造出有稜有角的效果。∥各式房間∥◎縫隙般的開口，切割出令人印象深刻的風景若想將戶外風景引入臥房，設置可方便視線左右移動的水平長窗，長窗尺寸設計是長度約8.5m、窗戶高度430mm。視覺效果非常好。〔施工細節〕固定長窗玻璃的縱框、單扇拉門與紗門的縱框的外露寬度保持一致，將上下方向的框架隱藏於壁內，可讓單扇拉門的存在感消失。◎就算面積有限，也能感到寬敞的設計為了將有限室內面積， 轉化成不會感到狹隘的生活空間，可藉由各房之間不加裝門、不設置走道等設計手法之外，同時再加上讓空間看起來寬廣的尺度扭曲技巧，會讓效果更加提升。〔尺寸細節〕連結主臥、

客廳、小孩房的走廊，設置極度低於視線的低窗或地板式書桌。如此一來，走廊的距離感受到扭曲，拉出比實際還要大的遠近差距。矮窗窗框上緣高度1,230mm，加上適合坐在地板使用的書桌長度10,650mm，貫穿走廊。本書特色★28位日本空間設計專業職人，黑崎敏、伊禮智、堀部安嗣等不傳的設計尺寸一次給足。★設計概念、設計手法、銜接面處理、收邊、材質選用全面精通。★納入和室、水屋等，在現代建築中注入傳統日式空間，讓和洋空間融為一體的巧妙設計。★家事空間、樓梯串聯、空調維修、戶外風呂等，打造最短、最省空間，也不會被打擾的動線，告訴你日本人想得最深的細節有哪些。★日式紙拉窗、百葉門片的精準收邊技巧，門窗框不顯突

兀，框景效果達到最大值，創造驚艷風景。專業審定  黃慶輝 中原大學室內設計學系專任助理教授推薦（依姓名筆畫排列）邵唯晏 竹工凡木設計研究室設計總監陳淑美 中國科技大學室內設計系專任助理教授 

餅香承藝：巷弄裡的大甲裕珍馨

為了解決L型廚房動線的問題，作者周勝楠 這樣論述：

隨著時代變遷與多元文化交流碰撞，飲食習慣日新月異，使得傳統糕餅產業逐漸式微。近年來，年輕族群已鮮少接觸傳統糕餅，唯有歲時節令才會淺嚐幾口。最近，年輕消費族群多的臺北赤峰街商圈逐漸崛起。本設計論文選定赤峰街中心節點之單棟建築空間為基地，並藉文獻回顧、案例分析、基地分析，研擬大甲裕珍馨之品牌轉型方案，帶動新形態的巷弄商機。經設計概念、策略的訂定與發展及設計模擬操作，得出以下結論：1）「層」的垂直空間實踐；2）「層」的水平空間實踐；3）以DIY體驗強化品牌行銷；4）新與舊材質的共存。